荍麦的意思、荍麦的详细解释

荍麦的解释

荞麦。宋苏轼 《中秋月寄子由》诗之二：“但见古河东，荍麦如铺雪。” 沉从文 《牛》：“绰号‘大牛伯’的那个人，前一天居然在荍麦田里，同他相依为命的耕牛为一点小事生气。”

荍的解释荍 á 锦葵，一种花草：“视尔如荍。” 古同“荞”，荞麦。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
麦的解释麦（麥） à 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。笔

荍麦是汉语中对“荞麦”的古称，其名称来源于植株形态及籽实特征。据《说文解字注》记载，“荍”本指一种开紫花的草本植物，后因荞麦花形相似而被借用。现代《汉语大词典》将其定义为“一年生草本植物，茎赤质柔，叶三角状心形，开白花，籽实可磨粉食用”。

从植物学特征来看，荞麦（学名：Fagopyrum esculentum）属于蓼科作物，具有以下特性：

历史文献中，《本草纲目》记载荞麦“实肠胃，益气力，续精神”，明代《救荒本草》将其列为重要救荒作物。现代农业研究表明，荞麦蛋白质含量达11-13%，且含有人体必需氨基酸（来源：中国农业科学院作物科学研究所）。

关于“荍麦”一词，可能存在文字书写或方言称呼的混淆。根据搜索结果分析，该词可能涉及两种不同的作物，需结合语境区分：

可能指“莜麦”（燕麦的一种）
根据和，莜麦是燕麦的裸粒类型，学名裸燕麦，属禾本科植物。主要特征包括：
- 别名：油麦、玉麦、铃铛麦等（因地域差异命名不同）；
- 分布：中国北方高寒地区（如山西、河北、内蒙古等地）；
- 营养价值：蛋白质含量高达15%-23%，脂肪含量居粮食作物之首，富含必需氨基酸，适合糖尿病和老年人食用。
可能为“穬麦”（大麦的一种）
根据，穬麦指裸大麦（青稞），属于大麦类作物，特征包括：
- 特点：麦芒长，成熟后籽粒与稃壳易分离；
- 用途：主要用作饲料或食品原料（如青藏地区的青稞糌粑）。

综合建议：
若语境涉及燕麦类作物或高寒地区主食，则“荍麦”应为“莜麦”的方言或书写变体；若指代大麦类作物，则可能为“穬麦”的误写。建议结合具体使用场景进一步确认。