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乾肉的意思、乾肉的详细解释

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乾肉的解释

肉干。《易·噬嗑》:“噬乾肉,得黄金,贞厉,无咎。”《同礼·天官·腊人》:“腊人,掌乾肉。” 郑玄 注:“大物解肆乾之,谓之乾肉。”《汉书·东方朔传》:“生肉为膾,乾肉为脯。”《儿女英雄传》第二八回:“脩,乾肉也。”

词语分解

网络扩展解释

“乾肉”是一个多义词,其含义需根据发音和语境区分:

一、基本释义(读作gān ròu)

指肉干,即通过风干、晾晒或冻干制成的肉类食品。

  1. 制作与用途:传统多见于青海地区,冬季加工制成冻干肉,具有耐储存、易携带的特点。
  2. 古籍记载:
    • 《易经·噬嗑》提到“噬乾肉”,指食用肉干;
    • 《周礼·天官·腊人》记载“掌乾肉”,郑玄注解为“大物解肆乾之”,即分解后风干的大型牲畜肉。

二、成语释义(读作qián ròu,较少用)

比喻枯燥无味的文字或言语,类似“味同嚼蜡”。

三、发音与字形

建议:日常使用中,主要以“肉干”含义为主;成语用法需结合具体语境判断,且权威性较低,需谨慎使用。

网络扩展解释二

乾肉

乾肉是指经过腌制、晾干或晒制而成的肉类食品。在中国和其他一些亚洲国家,乾肉在农村地区是一种常见的食材,它能够长时间保存,是供给旅行途中或者在资源匮乏地区的重要食物之一。

拆分部首和笔画

乾(gān)的部首是儿,它的笔画数是九;肉(ròu)的部首是⺼,它的笔画数是八。

来源

乾肉一词最早出现在古代文字中,具体来源不详。在古时候,人们利用天然的干燥气候和风力,将肉制成乾肉,以便长时间保存。随着时间的推移,这种食品的制作技术逐渐传承并改良,成为了一道具有浓郁风味的传统美食。

繁体

乾肉在繁体字中写作「乾肉」。

古时候汉字写法

在古代汉字写法中,乾肉的写法较为繁琐,乾的写法为「干」,而肉则写作「⺼」,整个词的写法为「干⺼」。

例句

1. 他们在旅途中携带了大量的乾肉作为紧急食物。

2. 这块乾肉晒制得非常好,口感非常鲜美。

组词

贝莉乾肉店、乾肉干、香辣乾肉、乾肉干粒、乾肉脯。

近义词

干肉、腌肉、晒肉。

反义词

鲜肉、湿肉。

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