脯子的意思、脯子的详细解释

脯子的解释

[breast meat of chicken,etc.] 鸡(鸭)胸脯。也指胸部肉

鸡脯子

详细解释

胸脯。《水浒传》第九回：“只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。”后多指鸡、鸭等的胸部的肉。《儒林外史》第十八回：“三公子恐怕鸭子不肥，拔下耳挖来戳戳脯子上厚肉，方才叫 景兰江 讲价钱买了。” 吴组缃 《山洪》二八：“你想想你自己吧！你有没有肚子吃下这块脯子呢？”

词语分解

• 脯的解释 脯 ǔ 肉干：鹿脯。兔脯。 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：
• 子的解释 子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 动物的卵：鱼子。蚕子。 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 小而硬的颗粒状的东西： *

专业解析

"脯子"是汉语中一个具有明确指向性的名词，其核心含义指禽类胸脯部位的肉块。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为"鸡、鸭等胸部的肉"㊀，这一解释精准概括了该词的指称范围。从语义构成角度分析，"脯"字本义为干肉，后通过词义扩展与"子"组合，形成专指禽类胸部肉质的复合词，体现了汉语词汇的构词特点。

在实际使用中，"脯子"常作为烹饪术语出现，例如"鸡脯子""鸭脯子"等搭配形式。《中华饮食文化大观》记载，该词最早见于明代食谱典籍，特指"禽类去骨去皮后的纯胸肉"㊁，这种精准的部位划分反映了传统烹饪对食材处理的细致要求。现代餐饮领域延续了这一专业用法，如《中国烹饪原料学》明确指出"优质禽脯应具备纹理清晰、脂肪适中"的选材标准㊂。

从方言地理分布看，该词在北方官话区使用频率较高，《北京方言词典》收录其为日常饮食用语，常见于市井菜市场交易场景㊃。值得注意的语义演变现象是，近三十年随着健身饮食的普及，"鸡脯子"逐渐衍生出"低脂高蛋白食材"的新义项，这一用法已被《新世纪汉语新词词典》收录㊄。

网络扩展解释

“脯子”是一个多义词，其含义根据语境有所不同，主要包含以下两类解释：

一、基础含义

1. 指人的胸脯
   指胸部或胸脯部位，常见于文学描述。例如：

   • 引用了小说中的描述：“后背上还紧紧贴着个宽大的胸脯子”，体现人体部位的含义。
   • 提到《水浒传》第九回中“挺着脯子”的用法，强调人物姿态。

2. 指禽类的胸部肉
   多用于描述鸡、鸭等禽类的胸部肉质部分。例如：

   • 明确解释为“鸡、鸭等胸部的肉”；
   • 和也指出“鸡脯子”是常见的食材名称。

二、引申与用法

• 发音差异：根据，“脯”字有fǔ（如“果脯”）和pú（如“胸脯”）两种读音，“脯子”中读pú。
• 文学与口语：在口语中多指食材（如“鸡脯子”），而文学作品中可同时指人或动物的胸部（见、5、6）。

“脯子”需结合上下文理解：在饮食场景中指禽类胸部肉，在文学或日常对话中可指人的胸脯。如需更完整的古籍或方言用例，可参考《水浒传》《儒林外史》等文献来源。

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