1.重酿未滤的酒。
“酦醅”是汉语中与酿酒相关的复合词，由“酦”和“醅”二字组成，具体含义如下：
酦（pō）
指在原酒基础上再次酿造的过程，类似于现代酿酒工艺中的二次发酵或陈酿步骤。例如《齐民要术》中记载的“酦酒法”，即通过多次发酵提升酒质。
醅（pēi）
指未经过滤的浊酒或酒醅（发酵后的酒糟混合物）。唐代杜甫《客至》中“樽酒家贫只旧醅”即用此意，描述用未过滤的陈酒待客的情景。
组合含义
“酦醅”可理解为对未过滤的酒醅进行再加工，通过反复酿造提升酒的醇度。这一过程体现了古代酿酒技术的精细化，常见于唐宋诗词中，如李纲诗句“蒸花两日变新醅”即暗含此类工艺。
《酦醅》（pǐ péi）是一个古汉语词汇，意指“酿酒时用来进行茸、菌、曲等物质发酵的液体”。它是一个用来形容酒体混浊的词语。
《酦醅》由两个部首组成，分别是“酉”（酒部首）和“青”（青部首）。根据《康熙字典》，该词的总笔画数为14划。
《酦醅》这个词出现在《楚辞·离骚》中，是古代中国楚国诗人屈原的作品。在繁体字中，这个词的写法与简体字相同，即“酦醅”。
在古代，汉字形态和书写方式发生了很大变化。例如，根据古代的《说文解字》，《酦醅》在古时候的写法为“酲醅”。这种变化是因为汉字的演变和时代背景的变迁。
以下是一些使用《酦醅》的例句：
组词：酒酿、白酒、酱香型
近义词：醪糟（láo zāo），发酵的精馏液体
反义词：清澈、炒酒
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