
[divide the income among the laborers according to labor] 旧中国服务、饮食等行业的工作人员没有固定工资,从营业额中按一定比例提取工资总额,再按职工的工作性质、工作种类、工作质量等进行分配
“拆账”是汉语词汇,指旧时某些行业(如戏班、饮食、理发等)中,工作人员无固定工资,而是根据营业额或劳动量按比例分配收入的薪酬方式。具体解释如下:
核心含义
从业者工资与经营收益直接挂钩,通常从总收入中提取一定比例作为工资总额,再根据工种、劳动强度或岗位性质进行二次分配。例如:餐馆服务员、理发师等岗位常采用这种模式。
适用场景
多见于服务行业,尤其是收入波动较大的领域。这种模式可降低雇主固定成本,同时激励员工提升服务质量以增加收入。
历史引申义
在明代文献中,“拆账”曾引申为“散伙”或“离异”,如冯梦龙《挂枝儿·交恶》中“歹寃家,只今日便与你拆帐!”,但现代已较少使用这一含义。
补充说明:现代劳动法规中,纯拆账制可能涉及劳动权益问题,需结合保底工资等合法形式使用。
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