以蔬菜为馅的包子。 元 马致远 《荐福碑》第二折：“秀才，你閒也是忙。忙便罢，閒便来寺里吃酸馅来。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“ 宋四公 夜至三更前后，向 金梁桥 上四文钱买两隻焦酸馅。”
“酸馅”是一个汉语词语，主要含义如下：
指以蔬菜为馅的包子，属于古代常见面食。该词多见于元代至明代的文献中，例如：
该词在现代汉语中已较少使用，属于历史词汇。需注意，个别资料（如）提到“形容尖刻言行”，但此义项缺乏广泛文献支持，可能为误用或引申义，建议以传统释义为准。
如需进一步考证，可参考《汉语大词典》或元代戏曲、话本等古籍。
《酸馅》是一个成语，指的是由酸果或酸菜等制成的馅料，通常用于制作面食等食品。
根据现代汉语拼音，拆分部首为 “酉” 和 “香”，部首拆分后的笔画分别为“7” 和“9”。
《酸馅》这个成语来源于民间，原指用酸味的馅料制作出的食品。这种面食通常以口感酸辣而闻名，成为人们日常生活中的常见食物之一。
在繁体字中，酸馅的写法为 “酸餡”。
古代汉字的写法与现代略有不同。据史书记载，古时候的酸馅的写法为 “酸鮮”。
1. 妈妈做的酸馅饺子非常好吃。
2. 他喜欢吃酸馅面条，因为酸味增加了食欲。
3. 这家餐馆的酸馅包子是他们的招牌菜。
1. 酸味：表示食物或饮料含有酸性物质，具有酸酸的味道。
2. 馅料：指面食或点心中包裹着的内馅。
3. 酸果：口感酸甜的水果。
1. 酸菜：经过腌制而发酸的蔬菜。
2. 酸辣：食物中同时具有酸味和辣味。
3. 酸爽：形容食物酸味清爽。
1. 甜馅：指由甜蜜的馅料制成的食品。
2. 鲜馅：指包含新鲜肉类、蔬菜等食材的馅料。
3. 香馅：指由香料制成的馅料。
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