秫秫的意思、秫秫的详细解释

秫秫的解释

[sorghum] 〈方〉∶指高粱

(1).北方称高粱之有黏性者。

(2).借指娈童。明徐渭 《雌木兰》第一出：“这花弧倒生得好箇模样儿，倒不像箇长官，倒是箇秫秫，明日倒好拿来应应极。”

秫秫（shú shu），是一个汉语名词，主要具有以下含义：

高粱的别称
这是“秫秫”最核心和最常见的含义，特指禾本科一年生草本植物高粱（Sorghum bicolor）。在中国北方广大地区，尤其是黄淮流域，人们常将高粱俗称为“秫秫”。

来源：《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年。

来源：《汉语大词典》，汉语大词典出版社，1994年。
特指黏高粱
在一些语境或特定方言中，“秫秫”有时会进一步特指籽粒具有黏性的高粱品种（糯高粱），这种高粱常用于酿酒（如酿造高粱酒）或制作黏性食品。

来源：《汉语大词典》，汉语大词典出版社，1994年（释义中提及“秫”指黏性谷物）。
方言称谓
“秫秫”作为高粱的俗称，主要通行于中国北方地区，如山东、河南、河北、安徽北部、江苏北部等地。例如在山东济南话中，至今仍普遍使用“秫秫”指代高粱。

来源：《济南方言词典》，江苏教育出版社，1997年（需查证具体方言词典条目）。
古义与“秫”的关系
“秫秫”是“秫”的重叠形式。“秫”在古代汉语中本义即指黏性的谷物，尤其是黏粟（黄米），后也扩展指高粱。重叠为“秫秫”后，词义更偏向指代高粱这种作物本身或其植株、籽粒。

来源：《说文解字注》（段玉裁），清代（“秫，稷之黏者”）。

总结关键特征：

“秫秫”是古代及方言中对特定谷物的称呼，其含义需结合文献考证和地域语言习惯综合理解。以下是详细解释：

基本定义
“秫秫”即高粱，是北方地区对高粱的俗称。根据程瑶田《九谷考》的考证，“稷”为古代五谷之一，其中粘性品种称为“秫”，北方通称“高粱”，又名“蜀黍”（）。因此，“秫秫”实为高粱的叠称，强调其粘性特征。
文献考证
汉代学者常将“粱”误作“稷”，而程瑶田指出真正的“稷”应为“秫秫”（高粱）。《说文解字》引《月令》郑玄注，提到“稷”是五谷之首，播种最早，与高粱的生长特性吻合（）。古代百姓虽熟悉“秫秫”这一名称，但士大夫多不识其字，可见该词具有较强的地方性。
语言与用途
- 方言特色：“秫秫”是北方民间对高粱的通俗称呼，至今在部分地区仍沿用。
- 经济价值：高粱在古代是重要粮食作物，粘性品种（秫）可用于酿酒或制作糕点，非粘性品种则为主食。
相关辨析
- 与“稷”的关系：程瑶田考证“稷”即高粱，纠正了前人将“稷”与“粱”混淆的谬误（）。
- 与“秫”的区别：“秫”单指粘性谷物，而“秫秫”更侧重指代高粱这一作物整体。

总结来看，“秫秫”是古代及方言中对高粱的称呼，兼具文献依据和地域语言特色，反映了农作物命名与民俗文化的关联。