植物名。多年生缠绕藤本，地下具块茎，外紫黑色，内为棕红色，煮汁染丝绢为薯莨绸，也称拷绸。也可染棉、麻织物和鱼网、渔衣等，使利水耐用。
薯莨（读音：shǔ liáng/shǔ làng）是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物，学名Dioscorea cirrhosa，具有多重价值。以下从多个角度综合解析该词含义：
块茎呈不规则球形或葫芦状，外皮黑褐色，内部鲜红色，干燥后变紫黑色。茎部带刺，叶片革质，对生或互生，夏季开穗状花，果为三棱状扁圆形。
药用价值
性味苦、微酸、涩，具活血止血（治崩漏、咳血）、收敛固涩（止泻）、理气止痛（缓解腹痛）等功效。但需注意其含缩合鞣质，过量可能引发毒性反应。
工业应用
块茎含胶质，可提取天然染料，用于染制“拷绸”（又称香云纱），赋予织物防水耐用的特性，传统上用于渔网、麻布等。
别称达十余种，如赭魁（《名医别录》）、红孩儿（湖南）、血母（广西）等，均与其红色汁液或药用特性相关。其学名中“cirrhosa”指卷须状特征，中文名“莨”源自古代染料植物称谓。
药用需遵医嘱，内服常规剂量为3-9克，过量易致中毒；外敷可治烧伤、带状疱疹。工业染布时需冷水手洗以防褪色。
注：读音存在方言差异，普通话推荐读作“shǔ liáng”，部分地区亦读“shǔ làng”。
《薯莨》是一个汉语词语，指一种可以用来提取淀粉的植物。它通常用来指代马铃薯，也被称为土豆或洋芋。
《薯莨》的部首是艹，拆分成薆（艹，11画）和莨（艹，9画）。
《薯莨》一词来源于传统的农业文化，最早记载于《现代汉语词典》。通过提取淀粉的植物这一意义，称呼马铃薯。
《薯莨》的繁体字为「薯莖」，分别由「薯」（草字头，12画）和「莖」（草字头，9画）组成。
在古时候，薯莨的写法可能会有所不同。但是鉴于薯莨一词的较新，没有太多古代的写法记录。
1. 我昨晚煮了一锅薯莨汤，非常美味。
2. 冬天来临时，农民们开始收薯莨。
1. 马铃薯
2. 薯类
3. 莨菪碱
1. 土豆
2. 洋芋
1. 其他蔬菜
2. 其他淀粉来源
【别人正在浏览】