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水晶脍的意思、水晶脍的详细解释

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水晶脍的解释

见“ 水晶鱠 ”。

词语分解

网络扩展解释

“水晶脍”是一个具有多重含义的词汇,其解释需结合语境:

一、作为宋代名菜的释义

指一种将鱼或肉切丝后烹制,并冷却成半透明状的菜肴,因形似水晶得名。该菜品在宋代汴梁(今开封)市井中颇负盛名,元代《居家必用事类全集》中有详细记载。其特点包括:

  1. 工艺讲究:采用“脍”的技法,即切丝,符合孔子“脍不厌细”的饮食理念(《论语·乡党》)。
  2. 成菜特点:通过烹煮、冷冻形成透明块状,口感清爽,常用于佐酒。

二、作为成语的释义

形容文章或言辞清新明快、纯净透亮,如同水晶一般。例如:

三、诗词中的意象

古代诗词中常以水晶脍寄托雅趣,如:


提示:若需更详尽的烹饪方法或文学用例,可参考《居家必用事类全集》等古籍文献。

网络扩展解释二

水晶脍

水晶脍是一个词语,它的拼音是shuǐjīng kuài。水晶脍指的是一种由水晶制成的脍炙人口的美食。脍可以理解为一种美味的食物,而水晶则指的是水晶质地的原料。

水晶脍的部首是水(shuǐ)和米(mǐ),表示该词与水和米有关。水晶脍的部首中,水字是指水的意思,而米字是指谷类食物。

水晶脍的笔画分别是12画和15画。根据笔画的数量,我们可以知道水晶脍的复杂度。12画和15画的汉字属于较为复杂的汉字。

水晶脍一词的来源可以追溯到古代。在古代,人们喜欢用水晶制作各种美食,以表达对美味的追求。水晶脍这个词就是从这个传统中衍生出来的。

水晶脍在繁体字中的写法为「水晶膾」。这种写法在繁体字中保留了原词的基本含义,但使用了不同的字形和结构。

古时候,水晶脍的汉字写法与现代有所不同。在古代,水晶脍的写法为「水晶䆈」。这种写法在现代汉字中已经很少见到,但在古代被广泛使用。

以下是使用水晶脍这个词的例句:

1. 这家餐厅的水晶脍非常好吃。

2. 他在食堂里点了一份水晶脍。

水晶脍的组词可以根据需要进行扩展,比如水晶脍糕、水晶脍糕点等。

与水晶脍相关的近义词包括水晶饭、水晶糕等,它们都指的是由水晶制成的美食。

水晶脍的反义词将是非水晶食品,如油炸食品或快餐食品。

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