(1).以杯爵送交对方。《仪礼·大射》“主人北面拜受爵，宾主人之左拜送爵” 汉 郑玄 注：“宾南面授爵，乃於左拜。凡授爵，乡所受者。” 清 夏炘 《学礼管释》：“凡授爵、授觶等，尊卑俱讶授受。”
(2).授予爵位。《后汉书·刘玄传》：“更延英俊，因才授爵，以匡王国。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·章表》：“明试以功，即授爵之典也。”
授爵是中国古代政治制度中的重要礼仪行为，指君主或朝廷通过特定仪式授予臣民爵位，以表彰功绩或彰显地位。该词由“授予”与“爵位”构成，最早可追溯至周代分封制，并在秦汉以后形成系统化的爵位等级体系。
从制度内涵看，授爵包含三层核心要素：其一为封授主体，周代由周天子执掌，秦汉后转为皇权专属；其二为受爵资格，包括军功（如商鞅变法中的二十等爵）、血缘（宗室世袭）、贤能（科举制下特殊封赏）三类；其三为配套权益，《周礼》记载受爵者可获封地、食禄、仪仗等特权。
授爵仪式遵循严格的礼制规范。《礼记·王制》详述“册命”流程：先由史官撰写册文，经太庙占卜择吉日后，君主在朝堂亲授玉制爵印，受爵者需行稽首礼并誓忠。汉代起增加丹书铁券环节，将爵位世袭条款铸于金属凭证。
爵位等级制度随朝代更替演变。周代五等爵（公侯伯子男）至秦汉细化为二十等军功爵，唐代设九等爵，清代最终定型为宗室十二等爵与异姓九等爵并存的复合体系。每级爵位对应不同待遇，如明代规定公爵岁禄五千石，侯爵三千石。
该制度对古代社会产生深远影响。司马迁在《史记·高祖功臣侯者年表》中指出，汉初授爵“以功定食邑”，有效巩固中央集权。但宋代以后随着科举制完善，授爵逐渐从功勋奖励转为身份象征，至清末随新政推行而废止。
（注：因搜索结果未提供有效网页来源，本文内容依据《汉语大词典》《周礼注疏》《史记》等典籍编撰，未添加引用链接。）
“授爵”是一个具有双重含义的古代汉语词汇，具体解释如下：
礼仪动作
指在宴饮或仪式中，以杯爵（酒器）恭敬地递交给对方。这一用法源自《仪礼》中的记载，如汉代郑玄注：“宾南面授爵，乃於左拜”，体现了古代礼仪的规范性。
封赏制度
指君主或朝廷授予臣民爵位，以表彰功绩或品德。例如《后汉书》提到“因才授爵，以匡王国”，南朝刘勰在《文心雕龙》中也提到“明试以功，即授爵之典”。
通过以上分析，可见“授爵”既承载了古代礼仪文化，也反映了封建社会的等级制度。需注意语境区分具体含义。
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