
指干猪肉。《礼记·哀公问》:“备其鼎俎,设其豕腊,脩其宗庙。”
豕腊(shǐ là)是汉语中的一个古语词汇,由“豕”和“腊”二字组合而成,其含义可从字源、构词及古籍用例三方面解析:
指猪,古代六畜之一。《说文解字·豕部》载:“豕,彘也。”其甲骨文字形为猪的侧视象形,泛指家猪或野猪。
本义为干肉。《说文解字》释:“腊,干肉也。”后引申指将肉类风干、熏制的加工方法,如《周易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”
“豕腊”即经风干或熏制的猪肉,属古代肉类储存方式。其核心含义为:
“包有鱼,无咎……包无鱼,起凶。”
东汉郑玄注:“鱼谓豕腊”,以豕腊喻宴席之物,强调礼制周全。
记诸侯聘问礼单:“醯醢百瓮,米百筥,黍稷稻粱各二行”,郑玄注“醢”含豕腊类肉酱。
唐宋后,“腊”渐被“臘”(là,岁终祭名)替代,“豕腊”一词罕用。今“腊肉”承其工艺,但“豕”字多作“猪”,如《现代汉语词典》以“腊肉”为规范词条。
参考资料
“豕腊”是一个古汉语词汇,具体含义和用法如下:
该词现已罕用,仅见于古文研究或特定历史文献引用中。如需进一步考证,建议查阅《礼记》原文或权威汉语词典(综合)。
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