以梅红纸盛饭，润湿后去纸，搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。 宋 苏轼 《物类相感志·饮食》：“桃花饭：做饭了，以梅红纸盛之，溼后去纸和匀，则红白相间。” 清 黄遵宪 《新嘉坡杂诗》之九：“红熟桃花饭，黄封椰酒浆。”
“桃花饭”是古代一种具有特殊视觉效果的食物，其解释及文化背景如下：
“桃花饭”指用梅红纸包裹米饭，润湿后去除纸张，搅拌形成红白相间的饭。这种制作方法使米饭呈现类似桃花颜色的斑驳效果，故得名。
这类食物可能用于节庆或文人雅集，兼具观赏性与趣味性，反映了古人对饮食美学的追求。其工艺现已罕见，更多作为文学意象存在。
如需进一步考证具体制作工艺或历史流变，可参考《物类相感志》原文或饮食文化研究专著。
《桃花饭》是一个成语，形容人们为了争名夺利而利用权谋手段，不择手段。
《桃花饭》的部首是木，笔画为四画。
《桃花饭》的来源可以追溯到《淮南子·天文训》：“夫桃花之食也，天下之人皆好其甘而恶其苦痛者也。” 古人以桃花的甜而美丽为喻，后来形容世俗间的欢愉和享受。
《桃花飯》（繁体字）
古代汉字写作「桃花飯」，没有现代字形中的「饭」字，而是以「飯」字代替，意思与现在基本一致。
他纵使嘴上说着厌弃桃花饭，可实际行动却完全相反。
桃花、桃花源、桃花运、桃花树、桃花村、桃花汤、桃花旗
利益至上、权谋之计、尔虞我诈
正道、正手、光明磊落
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