刮面热交换器英文解释翻译、刮面热交换器的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 scraped-surface exchanger

分词翻译：

刮的英语翻译：

blow; fleece; plunder; scrape; scratch
【医】 scraper

面的英语翻译：

face; surface; cover; directly; range; scale; side
【医】 face; facies; facio-; prosopo-; surface

热交换器的英语翻译：

【计】 heat exchanger

专业解析

刮面热交换器（Scraped Surface Heat Exchanger，SSHE）是一种专用于处理高黏度、易结晶或含颗粒物料的传热设备。其核心设计是通过旋转刮板持续清洁传热表面，防止物料在壁面沉积，从而维持高效的热传递效率。该设备广泛应用于食品加工（如巧克力调温、果酱杀菌）、化工（如树脂冷却）及制药行业（如膏体制备）。

从结构组成看，刮面热交换器包含以下关键组件：

圆柱形传热筒：内置冷却或加热介质流动夹层，材质多采用不锈钢以符合卫生标准；
转子系统：配备弹簧加载式刮刀，转速范围通常为50-500 RPM，可适应不同物料特性；
驱动装置：变频电机配合减速机实现精准转速控制。

热力学计算中，其传热系数（$K$）可表达为： $$ K = frac{Q}{A cdot Delta T{lm}} $$ 式中$Q$为热流量，$A$为有效传热面积，$Delta T{lm}$为对数平均温差。实际应用中，刮面设计可使传热系数达到传统管壳式换热器的3-5倍。

网络扩展解释

刮面式热交换器（又称刮板式换热器）是一种通过机械装置强化传热的特殊换热设备，主要用于处理高粘度或易结晶的流体。以下从结构、原理、特点等方面详细解释：

一、结构与组成

双筒结构：由内筒（传热筒）和外筒（夹套）组成。内筒流通被处理物料（如高粘度流体），外筒夹套内通换热介质（如蒸汽或冷却水）。
转子与刮片：核心部件是带有刮片的转子，转速通常为100-800转/分，通过旋转刮除传热表面附着的液膜，保持传热效率。

二、工作原理

通过转子带动刮片持续刮擦传热面，实现：

边界层更新：强制破坏传热表面的静态液膜，减少热阻；
强化传热：增加流体湍流程度，提升换热效率。

三、核心特点

适用性广：可处理粘度高达50,000 cP的流体，甚至含颗粒（如36mm以下颗粒）的物料。
防结垢设计：刮片动作有效防止物料在传热面结晶或结焦，适合食品、化工等行业。
高压耐受：部分型号（如Alfa Laval Contherm HP）支持高产品压力下的连续生产。

四、典型应用领域

食品工业：巧克力、果酱等高粘度产品的加热/冷却；
化工行业：树脂、沥青等热敏性物料的处理；
制药领域：膏体、半流体的温度控制。

五、与其他换热器的区别

相比管壳式或板式换热器，刮面式通过动态刮擦解决了高粘度流体传热效率低的问题，但结构更复杂、成本较高。

如需具体型号参数或清洗维护方法，可参考厂商资料（如提到的Alfa Laval产品）。