服务员英文解释翻译、服务员的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【计】 S

give service to; serve
【法】 serve

a person engaged in some field of activity; member

汉语定义：指在餐饮、酒店等场所为顾客提供接待、点餐、送餐、清洁等服务的工作人员。职业性质强调服务性与协助性，常见于餐厅、酒店、宴会等场景。

英文对应词：

职业内涵扩展：
- 早期主要指餐饮业服务者，现涵盖酒店前台、客房服务、活动接待等多元岗位。
- 在服务行业中，角色从"被动响应需求"转向"主动提供体验"，需具备沟通技巧与危机处理能力。
文化差异对比：
- 英语文化：小费制度（tipping）直接影响服务员收入，"server"的称呼弱化性别标签，体现职业平等趋势。
- 汉语文化：传统称"小二""跑堂"，现规范化用"服务员"，部分高端场所沿用"侍应生"（源自粤语，对应"waiter"）。

《现代汉语词典》（第7版）：

在饭馆、旅馆等服务场所为顾客服务的人员。
（来源：中国社会科学院语言研究所词典编辑室）
《牛津高阶英汉双解词典》：

Waiter: a person whose job is to serve customers at their tables in a restaurant.
Server: a person who serves food in a restaurant.

（来源：Oxford University Press）
行业规范文件：
中国《餐饮服务职业标准》（GB/T 30697-2014）明确服务员需掌握礼仪接待、食品安全知识及客户投诉处理流程。

（来源：国家标准化管理委员会）

中性化表达：优先使用"server"或"dining staff"避免性别争议，如："The server recommended today's special."
场景适配：
- 酒店场景用"hotel staff/attendant"；
- 泛称服务人员用"service personnel"。
避坑提示：
"Waiter"在部分语境隐含职业层级，替代词"food service worker"更显尊重（美国劳工统计局职业分类）。

“服务员”是一个职业称谓，指在餐饮、酒店、零售等服务行业中为顾客提供直接服务的工作人员。其核心职责是为顾客创造良好的消费体验，具体可从以下方面详细解释：

基本定义
服务员属于服务行业的一线岗位，需通过面对面或现场服务满足顾客需求。他们通常是顾客与商家之间的主要沟通桥梁，直接影响顾客对服务质量的评价。
主要工作内容
- 接待与引导：如安排座位、介绍菜单或商品信息（常见于餐厅、商场）；
- 订单处理：记录顾客需求并传达至后厨或相关部门（如点餐、客房服务）；
- 物品传递：送餐、补充用品（如水杯、餐具）或协助商品交付；
- 问题解决：处理突发情况（如顾客投诉、退换货需求）；
- 环境维护：保持服务区域的整洁，例如清理餐桌、整理货架。
工作场景细分
- 餐饮业：餐厅、咖啡厅服务员需掌握摆台、酒水知识等技能；
- 酒店业：客房服务员负责清洁、布草更换及客房服务；
- 零售业：导购型服务员侧重商品推荐与顾客咨询。
职业要求
- 软技能：沟通能力、耐心、应变能力和亲和力；
- 专业知识：熟悉服务流程、产品特性（如菜品成分、酒店设施）；
- 体力要求：需长时间站立或走动，适合身体耐力较好者。
社会意义
服务员是服务经济的重要组成部分，其服务质量反映企业形象，甚至影响地区旅游业等行业发展。优秀的服务员可通过专业技能晋升为领班、经理等管理岗位。

该职业的同义词包括“服务生”“侍应生”（后者更常见于港台地区）。随着服务业标准化，部分企业会使用“客户助理”“体验专员”等新称谓，但核心职责与服务员类似。