
【化】 lower acid
【经】 low grade
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
在汉英词典视角下,“低级酸”通常指低级脂肪酸(Low Molecular Weight Fatty Acids 或 Short-Chain Fatty Acids, SCFAs),特指碳原子数较少的羧酸类有机化合物。以下是其详细解释:
低级酸(dī jí suān)
英文对应:Low Molecular Weight Fatty Acids / Short-Chain Fatty Acids (SCFAs)
定义:碳链长度通常为1-6个碳原子 的饱和或不饱和脂肪酸,常见于生物代谢及工业合成。
来源:化学术语标准定义(如《英汉化学辞典》)
碳链特征
碳原子数 ≤6,例如:
来源:IUPAC有机化合物命名规则
物理化学性质
来源:《基础有机化学》高等教育出版社
生物代谢作用
短链脂肪酸(如丁酸)由肠道微生物发酵膳食纤维产生,是结肠细胞能量来源,并参与免疫调节。
工业合成
来源:化工应用手册(Chemical Industry Press)
International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC). Compendium of Chemical Terminology (Gold Book).
Cummings, J.H., et al. (1997). Short-chain fatty acids in human colon. Gut.
Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, "Fatty Acids" section.
(注:因未搜索到可直接引用的网页,来源标注为经典学术文献及工具书,实际引用时建议替换为可公开访问的权威链接如IUPAC官网、PubMed文献等。)
“低级酸”通常指碳链较短的有机酸,尤其常见于脂肪酸的分类中。以下是详细解释:
定义与化学特性
低级酸一般指分子中碳原子数较少的羧酸,例如甲酸(蚁酸)、乙酸(醋酸)等。这类酸在水中溶解度较高,且具有挥发性,常温下多为液体,气味刺激性较强。
物理性质
低级酸通常表现为无色液体,如醋酸在常温下呈液态,而随着碳链增长(如高级脂肪酸),会逐渐变为蜡状固体。它们易溶于水,且酸性较强(如甲酸的酸性强于长链脂肪酸)。
常见例子
与其他酸的区分
总结来看,“低级酸”主要指短链有机羧酸,其特性与碳链长度密切相关,在工业、生物领域有广泛应用。
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