
【医】 illicium L.
【化】 star anise
【医】 anisum stellatum; Chinese anise; fructus anisi stellati
illicium verum Hook.fil.; star anise; star-anise
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【医】 genera; genus; group; herd
八角茴香属(学名:Illicium)是五味子科下的一个常绿乔木或灌木属,其拉丁属名源自拉丁语"illicere"(吸引),指部分物种花朵的芳香气味。该属包含约40个物种,主要分布于亚洲东南部和美洲东南部。最著名的物种是八角茴香(Illicium verum),其星状果实是中式烹饪的核心香料,也是中药"大茴香"的基源。
分类学特征
该属植物单叶互生,革质,全缘。花单生或簇生,辐射对称,花被片7-33枚呈螺旋状排列。果实为蓇葖果,通常排列成放射状星形,种子含丰富挥发油。根据邱园植物数据库(Kew Science)记录,该属与五味子科其他属的显著区别在于其花部结构的特殊分化。
经济价值与安全性
八角茴香果实含高达90%的反式茴香脑(C₁₀H₁₂O),被美国食品化学法典(Food Chemicals Codex)认证为安全食用添加剂。但需注意同属的日本莽草(Illicium anisatum)含剧毒成分anisatin,其果实外形与食用八角高度相似。世界卫生组织传统医学数据库记载,正品八角茴香可通过果瓣尖端钝圆、香气纯正等特征鉴别。
生态分布
根据全球生物多样性信息网络(GBIF)数据,该属在东亚地区呈现明显的物种多样性中心,中国境内分布有28个特有种。典型生境为海拔500-1500米的亚热带常绿阔叶林,部分物种如Illicium parviflorum已被国际自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种。
八角茴香属是木兰科(Magnoliaceae)下的一个属,学名为Illicium,主要包含常绿乔木或灌木植物。以下是关于该属的详细解释:
分类演变
早期文献可能将其归为八角茴香科(Illiciaceae),但现代分类学已将其调整至木兰科。属内最著名的物种为八角茴香(Illicium verum),即俗称的八角、大料。
形态特征
地理分布
主产于中国广西、广东、云南等亚热带地区,喜冬暖夏凉、湿润阴蔽的生态环境。
应用领域
总结来看,八角茴香属植物兼具经济与生态价值,其分类和用途在多个领域均有重要意义。
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