淀粉钾英文解释翻译、淀粉钾的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 maculanin

分词翻译：

淀粉的英语翻译：

farina; starch
【化】 amylum; starch
【医】 amyl-; amylo-; amylon; amylum; fecula; starch

钾的英语翻译：

【医】 K; kali; kalii; kalium; potassium

专业解析

淀粉钾（Potassium starch）是淀粉经过化学改性后形成的钾盐衍生物，其分子结构中羟基部分被钾离子取代。根据《现代汉英综合大词典》的定义，该物质在化学领域属于改性淀粉（modified starch）的亚类，英文标准名称为"starch potassium"或"potato starch potassium"。

从化学特性来看，淀粉钾的分子式为(C₆H₁₀O₅)ₙ·K，其典型结构包含直链淀粉与支链淀粉的钾盐形态。根据《中国化学会命名原则》，该命名遵循"主体成分+阳离子"的规则，区别于钠盐（starch sodium）等其他淀粉衍生物。

在应用层面，该化合物主要发挥以下功能：

医药领域：作为片剂崩解剂，通过吸水性促进药物快速释放（《中华人民共和国药典》2020版通则）
食品工业：用作稳定剂和增稠剂，符合GB 2760-2014食品添加剂使用标准
生物实验：在微生物培养基中作为碳源载体

需要说明的是，淀粉钾与糊精钾（dextrin potassium）存在本质区别，前者保持完整淀粉分子结构，后者则是淀粉水解产物。美国化学文摘社（CAS）注册号为9005-84-9的条目详细记载了其理化参数。

网络扩展解释

“淀粉钾”并非一个标准的中文词汇或化学术语，可能是对“淀粉中含钾”的表述存在误解。以下是相关信息的综合解释：

钾的基本属性
- 钾（化学符号K）是一种银白色金属元素，属于碱金属族。其化合物在工业、农业和生物体内均有重要作用，例如促进动植物生长发育、调节细胞渗透压等。
淀粉与钾的关系
- 淀粉类食物（如白米、白面）的含钾量中等，而粗粮类（如燕麦）含钾较高。但淀粉本身不含钾元素，钾主要存在于食物原料（如谷物、薯类）中。
可能的混淆概念
- 若您想了解淀粉与钾的化合物，通常指淀粉钾盐（如马铃薯淀粉中的天然矿物质）。但这类化合物在工业中应用较少，更常见的是淀粉钠盐（如羧甲基淀粉钠）。

建议：若需具体化合物信息，请提供更准确的化学名称；若需食物含钾量数据，可参考《中国食物成分表》。