
【医】 secondary digestion
second; secondly
【化】 secondary
【医】 deutero-; deuto-
consideration; tolerance; degree; limit; linear measure; surmise; estimate
extent
【计】 degrees; k.w.h.
【化】 dimension; kilowatt hour
【医】 Deg.; degree
【经】 degree
assimilation; digest; stomach
【化】 digestion
【医】 coction; concoction; digest; digestion; elixation
在汉英医学词典中,"第二度消化"对应的英文术语为"secondary digestion",指食物在胃部完成的化学分解阶段。该过程始于胃底腺分泌的胃蛋白酶原在盐酸激活下转化为胃蛋白酶,主要作用于蛋白质的肽键断裂,将大分子蛋白质分解为多肽片段。美国国家医学图书馆(NLM)研究显示,此阶段pH值维持在1.5-3.5区间可同时实现杀菌功能。
相较于口腔的机械破碎(第一度消化)和小肠的营养吸收(第三度消化),第二度消化的特殊性体现在:①胃壁平滑肌的节律性收缩形成每分钟3次的蠕动波;②胃酸激活的酶系具有pH敏感性;③幽门括约肌的闸门式开合实现食糜控制性排空。英国生理学会(The Physiological Society)实验证实,该阶段约完成30%的碳水化合物和15%的脂肪预消化。
从解剖学角度,胃腺体细胞分泌的黏液-碳酸氢盐屏障(mucus-bicarbonate barrier)构成关键保护机制,该机制在《盖顿生理学》(Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology)第13版中有详细离子通道作用图解。
“第二度消化”是一个专业术语,主要应用于教育和信息传达领域,强调对知识的再加工与适应性转化。以下是详细解释:
指从业者在自身理解知识(第一度消化)的基础上,结合受众特点、实际需求及场景条件,对信息进行二次加工的过程。其目的是使内容更易于被特定对象接受或应用。
教育领域
教师需将学科知识转化为适合学生认知水平的教学形式。例如:根据学生薄弱点调整案例,设计互动环节促进吸收。
新闻传播
记者需将采访获得的原始信息提炼、重组,转化为符合读者阅读习惯的报道内容。
普通消化多指生理过程(如食物分解)或基础的知识吸收,而第二度消化强调主动的适应性改造,例如:
(注:普通“消化”的生理定义可参考,此处主要聚焦专业术语的延伸含义。)
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