英语翻译：

【化】 effervescent beverages; fizz

分词翻译：

充气的英语翻译：

inflate
【化】 aerate; air inflation; airing
【医】 aeration; inflation

饮料的英语翻译：

drink; beverage; lotion; potable; quencher
【化】 beverage
【医】 beverage

专业解析

充气饮料（Carbonated Beverage）指通过加压注入二氧化碳气体制作的饮品，其核心特征是液体中含有溶解态二氧化碳气泡。在汉英对照中，"充气"对应"carbonated"或"aerated"，牛津英语词典将其定义为"溶解二氧化碳使液体产生气泡的过程"。

这类饮料的制造工艺遵循亨利定律（Henry's Law），即气体溶解度与压力成正比，公式可表示为： $$ C = k_H times P $$ 其中C代表气体浓度，k_H为亨利常数，P为气体分压。该原理被国际食品科学技术联盟（IUFoST）认定为碳酸化基础标准。

常见类型包括：

1. 天然含气矿泉水（如Perrier）
2. 人工碳酸饮料（如可口可乐）
3. 发酵起泡酒（如香槟）

根据国际食品法典委员会（CODEX）标准，充气饮料需满足二氧化碳体积含量≥1.5%的要求。美国食品药品监督管理局（FDA）则规定碳酸饮料pH值需低于4.6以抑制微生物生长。

在口感层面，《食品质构学杂志》研究显示，二氧化碳气泡直径介于50-100微米时能产生最佳刺激感。营养学界建议每日摄入量不超过355ml，过量可能影响钙质吸收（《营养学进展》第45卷）。

网络扩展解释

充气饮料是指通过加压方式向液体中注入二氧化碳气体制成的饮品，常见类型包括碳酸饮料（如可乐、雪碧）和部分气泡水。以下是详细解释：

一、基本定义

充气饮料的核心特征是含有二氧化碳气体，通过人工或天然方式将气体溶解于液体中，形成气泡口感。这类饮料在中文中常被称为“碳酸饮料”或“汽水”。

二、主要成分

1. 基础成分：水、糖（如白糖）、酸性物质（如柠檬酸）和香料。
2. 添加剂：部分产品含咖啡因、人工色素或防腐剂。
3. 气体来源：二氧化碳是核心成分，赋予饮料独特的刺激口感。

三、分类与示例

1. 传统碳酸饮料：如可乐、雪碧，含糖量较高。
2. 气泡水：新型健康饮品，可能添加水果风味，部分产品宣称具有抑制食欲等作用。
3. 苏打水：通过碳酸氢钠产生气泡，但钠含量较高。

四、健康影响

长期过量饮用可能带来以下风险：

• 骨骼健康：高磷成分可能干扰钙吸收，增加骨折风险。
• 牙齿损伤：酸性物质和糖分易导致蛀牙。
• 代谢问题：高糖分可能引发肥胖或血糖波动。

五、相关概念辨析

• 与气泡水的区别：传统充气饮料多含添加剂，而气泡水通常成分更简单。
• 国际术语：法语中称为“boisson gazeuse”，对应中文“充气饮料”。

总结来看，充气饮料是通过二氧化碳注入形成的带气饮品，需注意适度饮用。如需具体产品信息或历史发展，可参考百科类网页。

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