
【化】 trimethyl citrate
【化】 citric acid
three; several; many
【计】 tri
【化】 trimethano-; trimethoxy
【医】 tri-
【建】 methyl ester
柠檬酸三甲酯(Trimethyl citrate)是一种重要的有机化合物,其英文名称在《英汉化学大辞典》中被定义为"trimethyl citrate"或"methyl citrate"(发音:/ˌtraɪˈmɛθəl ˈsɪtreɪt/)。该物质属于柠檬酸酯类化合物,化学式为C₆H₈O₇·3CH₃,结构式可表示为:
$$ ce{HOOC-C(OH)(CH2COOCH3)-COOH} $$
根据《化学物质特性手册》记载,该化合物常温下呈无色透明液体,密度1.24 g/cm³(20℃),沸点约294℃。其CAS登录号为1587-20-8,EC编号为216-391-2。在工业生产中,主要通过柠檬酸与甲醇的酯化反应制备,反应方程式为:
$$ ce{C6H8O7 + 3CH3OH -> C6H5O7(CH3)3 + 3H2O} $$
美国食品药品监督管理局(FDA)将该物质列为食品添加剂(21 CFR 175.300),作为塑料制品的增塑剂使用。欧洲化学品管理局(ECHA)注册信息显示,其在化妆品中作为pH调节剂的应用需符合(EC) No 1223/2009法规要求。毒理学数据表明,大鼠经口LD50为5900 mg/kg(来源:RTECS数据库)。
在制药领域,该化合物被《美国药典》(USP43-NF38)收录为肠溶包衣材料辅料,具有缓释控释功能。最新研究指出,其生物降解特性使其在环保材料开发中具有应用潜力(Journal of Polymer Research, 2022)。
柠檬酸三甲酯(Trimethyl Citrate)是一种有机化合物,以下是其详细解释:
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