英语翻译：

【化】 amino acid
【医】 amido acid; amino acid; amino-acid

相关词条：

1.amineacid  2.cistine  

例句：

1. 多肽一种含有许多氨基酸分子的肽，典型地是在10和100之间
   A peptide containing many molecules of amino acids, typically between10 and100.

分词翻译：

氨的英语翻译：

ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia

基酸的英语翻译：

【机】 ureido acids

专业解析

氨基酸（Amino Acid）是构成蛋白质的基本单位，在汉英词典中通常定义为“含有氨基和羧基的有机化合物”。以下是其详细解释：

一、核心定义

1. 中文释义

   氨基酸是同时包含碱性氨基（-NH₂）和酸性羧基（-COOH）的有机分子，其通式为H₂N-CHR-COOH（R代表侧链基团）。

   来源：《生物化学与分子生物学名词》（科学出版社）

2. 英文对应术语

   • Amino Acid：国际通用术语，源自其化学结构特征（Amino group + Carboxylic acid）。
   • 例：Glutamate is an amino acid that functions as a neurotransmitter.

     来源：Oxford English Dictionary (OED)

二、化学结构与分类

1. 结构特征

   所有氨基酸均含α-氨基（alpha-amino group）和α-羧基（alpha-carboxyl group），差异在于侧链（R基）结构。

   结构通式：

   $$ce{H2N-CH-COOH}$$

   $$ce{|}$$

   $$ce{R}$$

2. 分类标准（汉英对照）

   中文类别	英文类别	代表氨基酸
   必需氨基酸	Essential Amino Acids	赖氨酸 (Lysine)
   非必需氨基酸	Non-essential AA	丙氨酸 (Alanine)
   芳香族氨基酸	Aromatic AA	苯丙氨酸 (Phenylalanine)

   来源：中国药典2020年版 & IUPAC Biochemical Nomenclature

三、生物学意义

1. 蛋白质合成

   氨基酸通过肽键连接形成多肽链，最终折叠为功能蛋白质。

   例：血红蛋白由574个氨基酸组成。

2. 代谢功能

   • 参与能量代谢（如支链氨基酸供能）
   • 合成神经递质（如色氨酸→血清素）

     来源：Harper's Illustrated Biochemistry (31st ed.)

四、应用领域

1. 营养学

   9种必需氨基酸（如亮氨酸、异亮氨酸）需从食物摄取，动物蛋白为优质来源。

2. 医药工业

   用于输液制剂（如复方氨基酸注射液）、药物合成（如左旋多巴治疗帕金森病）。

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权威参考文献

1. 中文维基百科. 氨基酸
2. National Institutes of Health (NIH). Amino Acids, MedlinePlus.
3. 国际纯粹与应用化学联合会 (IUPAC). Biochemical Nomenclature.

网络扩展解释

氨基酸是生物体内构成蛋白质的基本单位，同时参与多种生理功能。以下是详细解释：

1.化学结构

氨基酸的核心结构由三个部分组成：

• 氨基（-NH₂）：碱性基团，可接受质子。
• 羧酸基（-COOH）：酸性基团，可释放质子。
• 侧链（R基团）：不同氨基酸的区别所在，决定了其化学性质和功能。

所有氨基酸的结构通式为： $$ ce{H2N-CH(R)-COOH} $$ 其中，R基团从简单的氢原子（如甘氨酸）到复杂的芳香环（如苯丙氨酸）不等。

2.分类

根据R基团的性质，氨基酸可分为：

• 非极性（疏水性）：如丙氨酸、缬氨酸，常见于蛋白质内部。
• 极性（亲水性）：如丝氨酸、天冬酰胺，参与形成氢键。
• 酸性（带负电）：如谷氨酸、天冬氨酸。
• 碱性（带正电）：如赖氨酸、精氨酸。

此外，人体需通过食物获取的必需氨基酸有9种（如亮氨酸、异亮氨酸），而非必需氨基酸可自身合成（如谷氨酰胺）。

3.生物功能

• 蛋白质合成：通过肽键（-CO-NH-）连接形成多肽链，进一步折叠为功能蛋白质。
• 代谢调节：部分氨基酸参与能量代谢（如丙氨酸参与糖异生）或信号传递（如色氨酸是血清素前体）。
• 特殊功能：组氨酸参与血红素合成，甘氨酸是神经递质前体。

4.物理化学特性

• 两性离子：在生理pH下，氨基和羧酸基同时解离，形成兼性离子。
• 等电点（pI）：氨基酸净电荷为零时的pH值，影响其溶解度和电泳行为。
• 光学活性：除甘氨酸外，所有氨基酸均为L-构型（天然存在形式）。

5.应用领域

• 食品工业：作为营养强化剂（如赖氨酸添加于谷物）。
• 医药：用于输液补充营养（如术后谷氨酰胺修复肠道）。
• 科研：作为细胞培养基成分或药物研发的靶点。

若需更专业的生化机制（如翻译过程或代谢途径），可进一步说明。

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