英语翻译：

【化】 pumpkin seed
【医】 cucurbitae semina; pepo; pumpkin seed; semen cucurbitae; squash seed

分词翻译：

南的英语翻译：

south

瓜子的英语翻译：

melon seeds

专业解析

南瓜子的汉英词典释义与详解

一、基础释义

南瓜子（nán guā zǐ）指南瓜（Cucurbita moschata）的成熟种子，英文对应pumpkin seeds（或pepitas）。其核心含义包含：

• 植物学定义：葫芦科南瓜属植物的干燥种子，呈扁平卵圆形，表面黄白色，具边缘棱线。
• 食用/药用部分：经晒干或烘焙后可直接食用，或入药。

二、权威释义扩展

1. 《中国药典》定义

   南瓜子为传统中药材，性平味甘，归胃、大肠经，功能驱虫（如绦虫、蛔虫），主治虫积腹痛。现代研究证实其含南瓜子氨酸（cucurbitin），具麻痹寄生虫作用。

2. 《牛津英汉双解词典》释义

   Pumpkin seeds 指烘烤后作为零食或配料的南瓜籽，富含锌、镁及抗氧化成分，常标注为shelled（去壳）或unshelled（带壳）形式。

3. 美国农业部（USDA）营养数据库

   每100克南瓜子含：

   • 蛋白质30.2g
   • 锌7.6mg（占日需量70%）
   • 镁592mg（占日需量148%）

     印证其"高营养坚果种子"的归类。

三、文化与应用语境

• 食疗文化：中医视南瓜子为健脾利水食材，民间用于缓解前列腺增生症状。
• 西方食用习惯：常见于沙拉、能量棒、面包装饰，亦榨取为南瓜籽油（pumpkin seed oil）。

权威参考来源

1. 国家药典委员会.《中华人民共和国药典》一部. 2020年版.
2. Oxford University Press.《牛津英汉双解词典》. 第12版.
3. USDA FoodData Central. fdc.nal.usda.gov（编号：1100602）.

网络扩展解释

南瓜子指葫芦科植物南瓜的成熟种子，既是常见零食，也是传统中药材。以下从多个角度详细解释：

一、来源与形态特征

南瓜子来源于葫芦科南瓜属植物南瓜（学名：Cucurbita moschata）的种子。秋季果实成熟后剖取种子，洗净晒干制成。其形态呈扁椭圆形，长约1.2-2厘米，外壳黄白色，表面有毛茸，边缘稍有棱，种脐位于尖端，胚乳薄而子叶肥厚。

二、性味与归经

性味甘平，归胃经、大肠经，具有温药性特点。

三、功效与主治

1. 驱虫作用：对绦虫、蛔虫、血吸虫、钩虫等多种寄生虫有驱除效果，尤其对绦虫效果显著。
2. 利水消肿：适用于产后手足浮肿、水肿等症状。
3. 营养补充：含蛋白质、维生素A/B/C及亚麻仁油酸等成分，可改善贫血、营养不良。
4. 其他用途：民间用于产后缺乳、痔疮辅助治疗。

四、食用与用法

• 日常食用：多炒制后作为零食，口感香脆。
• 药用方法：内服可煎汤（30-60g）或研末，外用可煎水熏洗。

五、注意事项

含脂肪油约50%，心血管疾病患者适量食用有益，但需控制摄入量。驱虫建议在医师指导下使用。

（完整信息可参考、3、4、10等来源）

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