
【机】 molisch test
don't; no; no one; nothing
establish; exist; immediate; stand
assorted
family name; surname
experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【计】 breadboarding
【医】 probation; test; tria
【经】 test; trial
莫立什氏试验(Molisch's test)是一种经典的定性检测方法,用于鉴定样品中是否含有碳水化合物或其衍生物。该试验由奥地利植物学家汉斯·莫立什(Hans Molisch)于1886年提出,其原理基于碳水化合物在强酸条件下脱水生成糠醛类化合物,随后与α-萘酚发生缩合反应,形成紫色或紫红色复合物。
核心步骤与现象:
应用范围: 该试验对单糖、双糖、多糖及糖苷类物质均敏感,但需注意某些非糖物质(如尿酸、蛋白质)可能引起假阳性。因此,试验结果需结合其他检测方法(如斐林试验)进一步验证。
学术参考文献:
莫立什氏试验(Molisch Test)是一种用于检测溶液中是否含有碳水化合物的生化定性试验。其核心原理是碳水化合物在浓硫酸的作用下脱水生成糠醛或其衍生物,这些物质与试剂中的α-萘酚发生缩合反应,最终形成紫色环状复合物。
关键信息:
注意:该试验灵敏度较高,但可能受某些非糖类物质(如高浓度有机酸)干扰,需结合其他试验(如苯肼试验)进一步验证。
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