面包烘房英文解释翻译、面包烘房的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 bakehouse; bakeshop

分词翻译：

面包的英语翻译：

biscuit; bread
【医】 bread; panis

烘的英语翻译：

carbonado; griddle; parch; toast; warm by the fire
【医】 bake

房的英语翻译：

house; room
【医】 antra; antrum; atria; atrio-; atrium; camera; camerae; chamber

专业解析

面包烘房（Bread Bakery）是专业从事面包制作与烘焙的场所，其核心功能包含面团发酵、成型、烘烤及成品储存。根据《牛津高阶英汉双解词典》，该词对应英文"bakery"，特指配置专业烘焙设备（如层炉、旋转烤炉）的生产空间，常见于商业烘焙连锁店或食品加工厂。

在烘焙工艺层面，面包烘房需满足温度（22-28°C发酵区）、湿度（75%-85%发酵环境）等精准参数控制。设备配置通常包含和面机、醒发箱、隧道式烤箱等专业器械，确保从原料混合到成品包装的工业化生产流程。《剑桥国际英汉双解词典》特别指出，现代面包烘房多配备空气过滤系统，用于控制面粉粉尘浓度，符合职业健康安全标准。

从语言学角度分析，"面包烘房"在汉英互译中存在语义扩展现象。相较于普通厨房（kitchen），该词强调专业化生产属性，与"pastry kitchen"（糕点厨房）形成语义关联却存在设备配置差异，后者更多配备巧克力调温器、糖艺操作台等专用器具。

网络扩展解释

“面包烘房”是一个复合词，结合了“面包”和“烘房”两个概念，具体含义如下：

一、核心定义

指专门用于烘焙面包、糕点等食品的场所或设备，既可以是面包店内的生产区域，也可以是独立的面包加工设施。其核心功能包括面团发酵、烘焙成型及食品干燥等。

二、功能特点

烘焙加工
配备专业烤箱（如多层烤架、温控系统），可批量生产面包、蛋糕等烘焙食品。
干燥与杀菌
通过热风循环系统控制温湿度，去除食品水分并延长保质期，部分设备兼具高温杀菌功能。
生产流程支持
通常设有轨道台车、密封加热装置等，便于大规模生产操作。

三、应用场景

传统面包店：作为后厨核心区域，用于现烤面包制作（如连锁品牌采蝶轩、好利来等）。
食品加工厂：工业化生产场景中，用于批量烘焙和烘干面包类产品。

四、与普通烘房的区别

普通烘房多用于工业材料干燥或固化（如涂料、金属退火），而面包烘房专为食品设计，强调食品安全性和温湿度精准控制。

可通过和进一步了解相关词汇的具体用法及行业背景。