硫酸酒石英文解释翻译、硫酸酒石的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 vitriolated tartar

分词翻译：

硫酸的英语翻译：

vitriol
【化】 spirit of alum; sulfuric acid
【医】 oil of vitriol; sulfuric acid; vitriol; vitriolic acid

酒石的英语翻译：

tartar
【化】 cream of tartar; tartar; wine stone
【医】 argol; cream of tartar; cremor tartari; tartar; tartarus

专业解析

硫酸酒石（Lithium Hydrogen Tartrate）的汉英词典解析

中文定义

硫酸酒石是酒石酸氢锂（Lithium Hydrogen Tartrate）的俗称，化学式为 (ce{LiHC4H4O6})。它是锂盐与酒石酸反应形成的白色结晶粉末，微溶于水，在医药和食品工业中作为锂补充剂或酸度调节剂使用。

英文对应术语

• Lithium Hydrogen Tartrate（IUPAC命名）
• Lithium bitartrate（常用别名）
• Lithium tartrate monobasic（化学文献中的变体名称）

化学特性与结构

1. 分子式：(ce{LiHC4H4O6})
2. 性质：
   • 白色结晶或粉末，熔点约 240°C（分解）
   • 溶解度：微溶于冷水（0.5 g/100mL），溶于热水和酸
3. 结构：由锂离子（(ce{Li+})）与酒石酸氢根（(ce{HC4H4O6-})）结合而成，属单斜晶系。

应用领域

• 医药用途：

  作为锂盐制剂用于治疗双相情感障碍，调节神经系统功能（需医生指导）。

• 食品工业：

  在烘焙中作为酸度调节剂（E编号 E354），控制面团pH值并改善发酵。

• 实验室试剂：

  用于锂离子电池电解液研究及化学合成催化剂。

命名溯源

“硫酸酒石”为历史命名，源于早期酒石酸提取自葡萄酒桶沉淀（酒石），后与硫酸锂结合得名。现代化学命名已规范为酒石酸氢锂（Lithium Hydrogen Tartrate），避免与硫酸盐混淆。

权威参考文献

1. 《化学命名原则》（中国化学会），2020版，p.89.
2. Journal of Pharmaceutical Sciences: Lithium Salts in Psychiatry
3. Food Additives & Contaminants: Function of Tartrates in Baking
4. ACS Applied Materials & Interfaces: Lithium Tartrate in Electrolytes

注：酒石酸盐类英文命名通常以-tartrate 为后缀，如potassium tartrate（酒石酸钾）、sodium tartrate（酒石酸钠）。

网络扩展解释

“硫酸酒石”这一表述可能存在理解偏差或表述不准确。与“酒石”相关的核心物质是酒石酸（Tartaric Acid），而“硫酸”可能与其制备过程有关。以下是综合分析：

1. 酒石的本质
   酒石是葡萄酒中的结晶体，主要成分是酒石酸（C₄H₆O₆），由葡萄发酵或低温储存时析出。葡萄成熟度越高，酒石酸含量越多，与矿物质结合后易形成酒石晶体，附着于瓶底或软木塞上。

2. 硫酸与酒石酸的关联
   根据历史记载，瑞士化学家Carl Wilhelm Scheele在1769年通过硫酸分解酒石的方法提取出酒石酸：将酒石（含酒石酸钾）与白垩（碳酸钙）加热后，用硫酸反应生成酒石酸。此处的“硫酸酒石”可能指这一化学反应过程中的中间产物或制备方法，而非独立存在的物质。

3. 可能的混淆点

   • 若指化合物，可能是硫酸氢酒石酸盐（如硫酸氢钾酒石酸盐），但需具体化学式验证。
   • 若指工艺，则指硫酸在酒石酸提取中的催化或分解作用。

建议使用更标准的化学名称如“酒石酸”或“酒石酸盐”。若涉及硫酸参与的制备过程，需明确反应条件及产物。葡萄酒中的酒石为天然结晶，对人体无害，可放心饮用。

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