硫胺萤测定英文解释翻译、硫胺萤测定的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 thiochrome assay

分词翻译：

硫胺的英语翻译：

【化】 oryzanin; vitamin B-1
【医】 aneurin; antiberiberi vitamin; antineuritic factor
antineuritic vitamin; thiamin; thiamine; torolin; vitamin B-1

萤的英语翻译：

firebug; firefly; glowworm

测定的英语翻译：

determine; mensuration; set out
【化】 assaying; determination; estimation
【医】 assay; determination
【经】 gauge

专业解析

硫胺萤测定（Thiochrome Fluorometric Assay）是一种基于荧光原理定量检测样品中维生素B1（硫胺素）含量的标准化学分析方法。其核心原理是利用硫胺素在特定条件下被氧化转化为具有强荧光特性的硫色素（Thiochrome），通过测量该荧光强度来推算硫胺素浓度。以下是该方法的详细解释：

一、测定原理

化学转化
在碱性环境中（常用氢氧化钠），硫胺素被铁氰化钾（K₃[Fe(CN)₆]）氧化，生成蓝色荧光物质硫色素（Thiochrome）。反应式如下：

$$ ce{Thiamine + K3[Fe(CN)6] ->[alkaline] Thiochrome} $$

荧光检测
硫色素在紫外光激发下（激发波长约365 nm）发射蓝色荧光（发射波长约435 nm），荧光强度与硫胺素浓度成正比。

二、操作步骤

样品前处理
样品需经酸解、酶解（如淀粉酶、蛋白酶）释放结合态硫胺素，再通过离子交换柱纯化去除干扰物。

氧化反应
取纯化液加入碱性铁氰化钾溶液，震荡混合后静置反应。

荧光测定
用荧光分光光度计测量反应液的荧光强度，对照标准曲线计算硫胺素含量。

三、方法特点

灵敏度高：可检测微量硫胺素（检出限约0.1 ng/mL），适用于食品、生物样品及药品分析。
特异性强：硫色素荧光特性独特，减少其他维生素干扰。
局限性：需严格避光操作，且某些还原性物质（如抗坏血酸）可能干扰氧化反应。

四、应用场景

食品检测：谷物、乳制品、肉类中维生素B1含量测定（参考国标GB 5009.84）。
临床诊断：血清或尿液中硫胺素水平分析，辅助诊断脚气病或代谢障碍。
药品质量控制：复合维生素制剂中硫胺素定量标准方法（《中国药典》通则0731）。

五、权威参考文献

AOAC International
Official Method 942.23: Vitamin B1 in Foods – Fluorometric Method.

中国国家标准
GB 5009.84-2016《食品安全国家标准食品中维生素B1的测定》.

《中国药典》2020年版
四部通则0731 维生素B1测定法.

Journal of Agricultural and Food Chemistry
Thiochrome Fluorometric Assay Revisited (DOI: 10.1021/jf803443e).

注：术语“硫胺萤”为“硫胺素荧光测定法”的简写，英文对应“Thiochrome Assay”。

网络扩展解释

“硫胺萤测定”是一种用于检测维生素B₁（硫胺素）含量的化学分析方法，其核心原理是通过荧光反应实现定量检测。以下是详细解释：

基本定义
该测定方法英文为thiochrome assay，利用维生素B₁在特定条件下被氧化生成硫色素（thiochrome）的特性，通过检测硫色素的荧光强度来推算样品中维生素B₁的含量。
反应原理
- 在碱性环境下，维生素B₁与高铁氰化钾反应，被氧化为硫色素。
- 硫色素在紫外线激发下会发出蓝色荧光，荧光强度与维生素B₁浓度成正比。
关键步骤
- 去杂质：使用人造沸石吸附样品中的维生素B₁，去除干扰物质（如其他荧光化合物）。
- 洗脱与氧化：洗脱吸附的维生素B₁后，加入氧化剂进行反应。
- 荧光测定：通过荧光分光光度计测量硫色素的荧光值，对比标准曲线计算含量。
应用领域
主要用于食品、药品及生物样本中维生素B₁的定量分析，例如谷物、维生素补充剂的质量控制。
注意事项
- 需严格控制反应条件（如pH值、氧化时间），避免其他物质干扰荧光信号。
- 若样品含其他荧光物质，需通过预处理（如色谱分离）提高准确性。

该方法因灵敏度高、特异性强，成为维生素B₁检测的经典手段。如需实验细节，可参考专业文献或标准操作指南。