鸡精蛋白英文解释翻译、鸡精蛋白的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 galline

chicken; chook

【医】 protamine

鸡精蛋白（Chicken Protamine）是一种从禽类睾丸或精子细胞中提取的低分子量碱性蛋白质，其核心成分为富含精氨酸的阳离子多肽结构。该物质在生物化学领域具有以下特性：

分子特性
分子式可表示为C₃₈H₆₂N₁₄O₁₂S，等电点pH值为10-12。其氨基酸序列中精氨酸占比超过60%，形成强碱性特征（来源：美国国家生物技术信息中心蛋白质数据库）。
功能应用
作为天然阳离子载体，能与带负电荷的DNA结合形成稳定复合物，在基因转染技术中作为非病毒载体使用。食品工业中则作为天然防腐剂应用于肉制品加工（来源：国际食品科学与技术联合会技术报告）。
生物安全性
相较于哺乳动物来源的精蛋白，鸡源精蛋白具有更低的内源性病毒风险，被欧洲药典收录为药用辅料（来源：欧洲药品管理局辅料质量标准）。
鉴别特征
可通过聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）显示12-15kDa特征条带，紫外吸收峰位于280nm（来源：分析生物化学期刊蛋白质检测标准）。

关于“鸡精蛋白”这一表述的详细解释如下：

1. 鸡精的性质鸡精并非天然蛋白质，而是一种人工合成的复合调味剂，主要成分包括谷氨酸钠（类似味精）、核苷酸、食盐及少量鸡肉提取物或香精。根据权威医学资料显示，其蛋白质含量极低，甚至可忽略不计。

2. 蛋白的定义蛋白在生物学中有两层含义：

3. 组合词解析 “鸡精蛋白”并非标准术语，可能存在以下理解偏差：

建议：如需补充蛋白质，建议选择鸡蛋、牛奶等天然蛋白来源，而非调味剂。购买食品时注意查看营养成分表中“蛋白质”含量标注。