胶状物英文解释翻译、胶状物的近义词、反义词、例句

英语翻译：

jelly

分词翻译：

胶的英语翻译：

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【医】 gloea; glue

状的英语翻译：

account; certificate; condition; shape; state; written complaint
【医】 appearance

物的英语翻译：

content; matter; substance; thing
【化】 object
【医】 agent

专业解析

胶状物（jiāo zhuàng wù）在汉英词典中对应英文术语"colloid"或"gel"，指具有半固体特性的粘弹性物质。这类物质由分散相微粒（直径1-1000纳米）均匀分布在连续介质中形成，其物理性质介于溶液和悬浮液之间。根据胶体化学原理，胶状物的形成遵循公式：

$$ Delta G = gamma cdot A - TDelta S $$

其中ΔG代表吉布斯自由能变化，γ为界面张力，A为表面积，T为温度，ΔS为熵变。

常见胶状物包括明胶（gelatin）、硅胶（silica gel）和琼脂（agar-agar）。在生物医学领域，胶状物被用作药物缓释载体；食品工业中，果冻（jelly）的形成本质是亲水性胶体通过氢键形成的三维网状结构。美国化学会（ACS Publications）将胶体系统细分为溶胶、凝胶、乳液和气溶胶四大类。

牛津大学出版社《汉英综合科技大词典》指出，胶状物的流变学特性满足宾汉塑性流体模型：

$$ tau = tau_0 + mu frac{du}{dy} $$

τ为剪切应力，τ₀为屈服应力，μ为塑性粘度，du/dy为速度梯度。该特性使其在工业润滑剂和化妆品领域有重要应用价值。

网络扩展解释

胶状物指具有黏稠、半固态或凝胶状物理状态的物质，其定义和特性可从以下角度解析：

一、核心定义

胶状物是黏性较大且呈现半固态或凝胶状形态的物质，其特点包括：

高黏度：流动性差，能保持一定形状（如果冻、浓胶水）
物质状态：介于液态与固态之间，属于软物质范畴

二、与胶体的区别

特征	胶状物	胶体
本质	物理状态描述	分散体系分类
粒径范围	无特定要求	分散相1-100nm
黏度相关性	必定高黏	可能低黏（如稀溶胶）
结构成因	胶粒网状结构/高浓度	分散相尺度决定

三、形成类型

胶体型胶状物：浓胶体因胶粒（尤其线状颗粒）形成三维网状结构（例：果冻、豆腐）
非胶体型胶状物：高分子化合物（如明胶）或特殊混合物（如树脂）

四、命名溯源

"胶"字源于古代动物皮角熬制的黏合剂（），引申为具有黏结特性的物质状态。西方科学术语"colloid"传入时，因黏性特征与汉字"胶"契合，故衍生出"胶状物"等词汇。

五、典型示例

食品类：果冻、凉粉、浓蜂蜜
日用品：强力胶水、发胶、啫喱
工业品：硅胶、树脂胶、润滑脂

需注意：部分胶状物可能不属于胶体范畴（如高分子凝胶），而稀胶体（如稀Fe(OH)₃溶胶）也不表现为胶状形态。