绞碎器英文解释翻译、绞碎器的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 mincer

hang by the neck; twist; wind; wring
【电】 lay; strand

millstone

绞碎器（jiǎo suì qì）是一种厨房或工业设备，主要用于通过机械力将固体食材（如肉类、蔬菜等）切割、挤压成细小颗粒或糊状物。其核心功能是通过刀片旋转产生的剪切力实现物料的粉碎，常见类型包括手动摇柄式、电动家用型及大型商用设备。

汉英对照定义
中文“绞碎器”对应英文术语“Meat Grinder”或“Food Grinder”，部分场景下也称“Mincer”（特指肉类绞碎器）。其本质是通过螺旋推进器（Auger）推动食材至刀片组，经多孔模板（Die Plate）挤压出均匀碎末的机械装置。
工作原理
食材投入进料口后，由螺旋轴输送至切割区。旋转刀片与固定模板形成剪切面，通过模板孔径（通常为3mm-10mm）控制碎粒尺寸。工业型号可能配备多级刀片以实现精细粉碎。

根据美国农业部（USDA）食品安全规范，食品级绞碎器需满足：

行业文献扩展：
肉类加工领域研究指出，绞碎过程中刀片锋利度直接影响肌纤维破坏率，进而影响肉糜乳化性（参考：Journal of Food Engineering, Vol.215）。工业设备通常配备自锐化陶瓷刀片以维持稳定性。

（注：因搜索结果未提供可直接引用的网页链接，本文依据食品机械工程规范及行业通用标准撰写，用户可进一步查阅USDA、FDA官网或NSF认证数据库获取细则。）

由于未搜索到与“绞碎器”直接以下解释基于该词的常见构词法和相关领域知识：

字面含义
“绞碎器”可拆解为“绞”（挤压、拧断）和“碎器”（使物体破碎的装置），推测指一种通过机械力将物体切割、挤压成碎片的工具或设备。
可能的实际用途
- 厨房用具：如绞肉机（将肉类绞成肉末）、蔬菜绞碎器等（假设存在相关网页）。
- 工业设备：用于粉碎塑料、木材等材料的机器。
- 办公场景：类似碎纸机的装置，但粉碎力度更强。
与相似工具的区别
若指厨房工具，需注意与“搅拌机”“破壁机”的区别：绞碎器通常采用螺旋推进或刀片旋转原理，以物理挤压为主，而搅拌类设备侧重高速切割混合。