
【机】 benzoyl phthalic acid
【机】 BZ
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
苯酰酸(Benzoyl Acid)是苯甲酸(Benzoic Acid)的旧称或别名,指分子式为 (ce{C6H5COOH}) 的有机化合物。以下是基于汉英词典视角的详细解释:
苯酰酸即苯甲酸,是最简单的芳香羧酸。其英文名称为Benzoic Acid,国际通用命名遵循IUPAC规则。中文“苯酰酸”中的“酰”字源于羧基((ce{-COOH}))官能团,强调其羧酸衍生物特性(参见《化学命名原则》)。
分子结构由苯环直接连接羧基构成(结构式:(ce{C6H5C(O)OH}))。这种结构赋予其弱酸性(pKa≈4.2),可形成盐类(如苯甲酸钠)及酯类衍生物(如苯甲酸乙酯)。
苯甲酸在食品中的使用需符合限量标准(如中国GB 2760-2014规定饮料中最大用量≤0.2g/kg)。过量摄入可能引发过敏反应,但常规用量经国际机构评估为安全(JECFA ADI: 0-5mg/kg体重)。
术语注释:
“苯酰酸”一词现已较少使用,现代化学文献普遍采用“苯甲酸”。英文“Benzoyl”特指(ce{C6H5C(O)-})基团(苯甲酰基),与“Benzoic Acid”需明确区分(来源:IUPAC有机化学命名指南)。
权威参考来源:
“苯酰酸”对应的英文翻译为benzoyl phthalic acid。以下是详细解释:
因此,“苯酰酸”可能是邻苯二甲酸的一个羧酸基团被苯甲酰基取代后的衍生物,结构推测为C₆H₅CO-O-C₆H₄-COOH。
建议进一步查阅专业化学文献或通过结构式确认具体化合物信息。如需结构式验证,可参考以下KaTeX公式:
$$ ce{C6H5CO-O-C6H4-COOH} $$
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