
【建】 mevalonic acid
火落酸(Pyroglutamic Acid),在汉英词典中通常对应英文术语"Pyroglutamic Acid" 或"5-Oxoproline",是一种天然存在的非标准氨基酸衍生物。其核心含义及专业解释如下:
火落酸是谷氨酸(Glutamic Acid)的分子内环化产物,属于五元环内酰胺结构(吡咯烷酮羧酸)。其化学名为5-氧代脯氨酸(5-Oxoproline),分子式为 $$ ce{C5H7NO3} $$,CAS登记号为149-87-1。
该化合物因谷氨酸的γ-羧基与α-氨基脱水缩合形成,常见于生物体内的肽链修饰过程(如谷胱甘肽代谢)。
火落酸是谷胱甘肽循环(γ-谷氨酰循环)的关键中间体,参与氨基酸跨膜转运和抗氧化防御系统。其在细胞中积累可能导致代谢紊乱(如焦谷氨酸酸血症)。
作为皮肤天然保湿因子(NMF)成分,火落酸具有强效保湿、抗炎及修复屏障功能,广泛用于高端护肤品(如精华液、面膜)。
在发酵食品(如酱油、味噌)中天然存在,可增强风味(鲜味),并作为食品添加剂调节口感。
定义火落酸为“谷氨酸分子内脱水形成的环状衍生物,化学名5-氧代脯氨酸” 来源:术语在线。
收录“Pyroglutamic Acid”对应“焦谷氨酸”(火落酸别名),强调其环状结构及CAS编号。
该译名源自日语“ピログルタミン酸”(Pyrogurutamin-san)的音译简化,常见于东亚地区文献,但国际通用名为Pyroglutamic Acid。
二者为同一物质的不同中文译名,“焦谷氨酸”为更规范的化学命名(见于《中国药典》),而“火落酸”多用于日文文献及部分行业术语。
注:因专业术语的权威资料来源多为纸质工具书或付费数据库,本文引用来源以公认学术出版物及国家术语标准平台为主,未提供网页链接以确保信息可靠性。建议进一步查询《Merck Index》或PubMed数据库获取实验数据。
“火落酸”可能是一个混淆或笔误。根据现有资料,“火落酸”直接相关的定义。但搜索结果中多次提到了植物激素“脱落酸”(Abscisic Acid,简称ABA),其名称与“火落”发音相近,推测您可能想了解的是“脱落酸”。以下是关于脱落酸的详细解释:
脱落酸是一种具有倍半萜结构的植物激素,最初因促进植物器官(如叶片、果实)脱落的功能而得名。1963年,美国学者从棉铃中分离出“脱落素II”,而英国学者从槭树叶片中发现“休眠素”,后证实两者为同一物质,于1965年统一命名为“脱落酸”。
促进器官脱落
通过加速离区细胞的分离,促使叶片、果实等器官脱落。
调控休眠与萌发
诱导芽和种子进入休眠状态,抑制发芽,同时可通过淋洗逆转此作用,用于种子长期储存。
调节气孔关闭
在干旱等逆境条件下,促使气孔关闭以减少蒸腾作用,增强植物抗逆性。
抑制生长与代谢
抑制细胞分裂与伸长,减缓整株或离体器官的生长速率。
影响生殖发育
在种子胚发育中起正向调节作用,并与赤霉素相互作用影响植物性别分化。
若您有其他术语需确认,建议结合具体语境或查阅植物生理学文献进一步核实。
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