馄饨英文解释翻译、馄饨的近义词、反义词、例句

英语翻译：

wonton

专业解析

馄饨（Hún Tún）是中国传统面食，在汉英词典中通常译作"wonton"或"hun tun"，特指用薄面皮包裹肉馅后经水煮或油炸制成的半月形食物。该词最早见于西汉扬雄《方言》"饼谓之饨"，南北朝时期已出现"馄饨"的固定称谓，元代《居家必用事类全集》记载其制作需"用切肉燥子为馅，椒末、杏仁酱和匀"。

在语言学层面，"馄饨"一词的发音保留了中古汉语的[-n]韵尾特征，其英文译名"wonton"源自粤语发音[wɐn˩ tʰɐn˥]。据《中国烹饪原料大典》（中国轻工业出版社，1998）记载，标准馄饨皮厚度应控制在0.3-0.5毫米，馅料常用猪肉与虾仁按3:1比例调配。美国国会图书馆《中国饮食文化档案》显示，19世纪赴美华工将馄饨引入北美，逐渐形成美式中餐的"奶油馄饨汤"等变体。

地域差异方面，四川的"红油抄手"使用辣椒油拌食，而广东"云吞"以鲜虾猪肉馅和鸭蛋面著称。据联合国教科文组织《非物质文化遗产名录》记载，苏州冬至馄饨宴、福建肉燕制作技艺均被列为省级非物质文化遗产项目。现代食品工业数据显示，速冻馄饨含水量需控制在60%-65%以保持口感（GB 19295-2021 速冻面米食品标准）。

网络扩展解释

馄饨是中国传统面食，其解释可从以下方面展开：

一、读音与字义

正确读音为hún tun（轻声），而非“hún dùn”或“hún tūn”。名称源于《说文解字》中“馄”指浑圆，“饨”与吞咽相关，形容其形状和食用方式。

二、定义与起源

馄饨是以薄面皮包裹肉馅，煮熟后连汤食用的传统食品，起源于中国北方，最早可追溯至汉代。唐代新疆地区已有类似食物，后逐渐演变为水饺的前身。

三、制作特点

馅料：传统以猪肉为主，肥瘦相间，辅以姜末、料酒等调味。
面皮：极薄，擀制后切成梯形或方形，包裹时卷捏成特定形状。
食用方式：通常搭配骨汤或清汤，撒葱花提香。

四、地域名称与文化

别称：广东称“云吞”，四川称“抄手”，湖北称“包面”，江西称“清汤”。
习俗：北方有“冬至馄饨夏至面”的民俗，寓意平息战乱、祈求太平。
衍生含义：成语中比喻事物杂乱无序的状态。

如需了解具体制作步骤或历史演变细节，、、等来源。