胡萝卜素英文解释翻译、胡萝卜素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 carotene; carotin; provitamin A
【医】 carotene; carotin; carotine; carrotene; carrotin; previtamin A

例句：

胡萝卜血症血液中出现过量的胡萝卜素，经常引起肤色发黄
The presence of excess carotene in the blood, often resulting in yellowing of the skin.

分词翻译：

胡的英语翻译：

carelessly; recklessly

萝卜的英语翻译：

radish; turnip
【医】 Raphanus sativus L.; turnip

素的英语翻译：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

专业解析

胡萝卜素（carotene）是一类天然存在的脂溶性萜类化合物，属于类胡萝卜素家族，其名称源于拉丁语“carota”（胡萝卜）。根据国际化学命名委员会（IUPAC）的定义，胡萝卜素由8个异戊二烯单位组成，分子式为C₄₀H₅₆，具有共轭双键结构。主要分为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素三种异构体，其中β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，被世界卫生组织（WHO）认定为必需营养素。

在植物界，胡萝卜素广泛存在于胡萝卜（Daucus carota）、甘薯（Ipomoea batatas）和菠菜（Spinacia oleracea）等蔬菜中，美国农业部营养数据库显示每100克胡萝卜含8.3毫克β-胡萝卜素。动物体内无法自主合成，需通过膳食摄取，其吸收依赖胆汁乳化作用，在肠道上皮细胞转化为视黄醇。

从汉英对照角度，"胡萝卜素"对应的标准英文术语为"carotene"，而"β-胡萝卜素"在《英汉医学大词典》中标注为"beta-carotene"。该物质被《中国药典》收录为营养补充剂原料，美国国家卫生研究院（NIH）建议成人每日摄入3-6毫克β-胡萝卜素以满足维生素A需求。

网络扩展解释

胡萝卜素是一类天然存在的色素和营养素，其名称源于最早在胡萝卜中被发现（）。以下是综合解释：

一、定义与分类

胡萝卜素属于类胡萝卜素烃，化学式为C₄₀H₅₆，仅由植物、藻类及部分微生物合成，动物无法自行生成（）。根据结构差异，主要分为α、β、γ三种类型，其中β-胡萝卜素活性最强，是维生素A的主要前体（）。

二、核心功能

抗氧化作用
可清除自由基，减少细胞氧化损伤（）。
转化为维生素A
在人体内按需转化为视黄醇（维生素A），对视力健康、免疫调节及生长发育至关重要。缺乏时可能导致夜盲症（）。
光合作用辅助
植物中能吸收蓝紫光，传递给叶绿素a进行光合作用（）。

三、主要来源

植物性食物：深绿色（如菠菜、西兰花）及红黄色蔬果（如胡萝卜、南瓜、芒果），其中西兰花含量高于胡萝卜（）。
动物性食物：少量存在于奶油、蛋黄中（）。

四、应用与吸收特性

食品工业：作为天然着色剂和营养强化剂（）。
吸收差异：维生素A为主动吸收，效率较高；胡萝卜素为被动扩散，吸收率较低（）。

五、补充说明

过量摄入可能导致皮肤暂时性黄染（胡萝卜素血症），但通常无害（）。建议通过均衡饮食而非单一补充剂获取。