花生酸英文解释翻译、花生酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 arachic acid; arachidic acid; eicosanic acid; eicosanoic acid
【医】 arachic acid; eicosanoic acid

分词翻译：

花的英语翻译：

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【医】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

生的英语翻译：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【医】 bio-

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

花生酸（Arachidic Acid）是一种长链饱和脂肪酸，其化学名称为二十烷酸（eicosanoic acid），分子式为$mathrm{C{20}H{40}O_2}$，结构式为$mathrm{CH_3(CH2){18}COOH}$。在汉英词典中，该词条对应英文为"Arachidic Acid"，属于有机化学与生物化学领域的专业术语。

从化学特性来看，花生酸属于C20直链脂肪酸，熔点为75-77°C，常温下呈白色结晶固体形态，几乎不溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其命名源自希腊语"arachis"（意为花生），因最初从花生油中分离鉴定而得名。美国国家医学图书馆PubChem数据库详细记录了其理化性质及安全数据。

在应用层面，花生酸主要存在于以下领域：

食品工业：作为食品添加剂（INS编码E570），被美国FDA认定为一般公认安全物质（GRAS），常用于巧克力的防霜剂和食用涂层的成分。
日化产品：作为表面活性剂应用于化妆品配方，尤其在乳化剂和润肤剂中发挥作用，相关应用数据可参考《化妆品成分审查委员会（CIR）评估报告》。
工业制造：用于生产润滑剂、塑料稳定剂等衍生物，德国应用化学会刊载过其金属盐类在工业催化中的研究。

生物医学研究表明，花生酸在人体内通过脂肪酸合成酶系代谢，其血清浓度与脂质代谢疾病存在相关性。英国《自然》杂志子刊曾发表过其在动脉粥样硬化形成机制中的调控作用研究。

网络扩展解释

花生酸是一种常见的饱和脂肪酸，以下从多个角度进行详细解释：

一、基本属性

•化学名称：二十烷酸（IUPAC命名），又称正二十酸。
•分子式与结构：
分子式：$text{C}{20}text{H}{40}text{O}_{2}$
结构式：$text{CH}_3(text{CH}2){18}text{COOH}$
•CAS号：506-30-9。

二、物理性质

•外观：白色或微黄色片状晶体，有光泽。
•熔点与沸点：熔点77℃，沸点203-205℃（1 mmHg压力下）。
•溶解性：易溶于苯、氯仿和热乙醇，几乎不溶于水。

三、来源与制备

•天然来源：主要存在于花生油（含量约2.4%）、其他植物油及鱼油中，但含量通常低于1%。
•工业制备：可通过花生油水解分离，或从石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中提取。

四、应用领域

日化产品：作为皂基成分用于洗涤剂、护肤品，但可能对皮肤有刺激性。
工业材料：加工成酯类、润滑剂、润滑油添加剂及照相材料。
食品工业：作为营养强化剂（需符合安全标准）。

五、化学特性

•稳定性：常温下化学性质稳定，与碱反应生成皂类化合物。
•密度：液态时密度0.838 g/cm³（80℃）。

如需更详细的技术参数或应用案例，可参考药智通或搜狗百科的原始资料。