花生十六碳烯酸英文解释翻译、花生十六碳烯酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 hypogeic acid

分词翻译：

花生的英语翻译：

earthnut; goober; peanut
【化】 peanut
【医】 Arachis hypogaea L; peanut

十六碳烯酸的英语翻译：

【化】 hexadecenoic acid; hexadecylenic acid
【医】 aldepalmitic acid; gaidic acid; palmitoleic acid; zoomaric acid

专业解析

花生十六碳烯酸（Hexadecenoic acid）是存在于花生等植物中的一种单不饱和脂肪酸，化学式为C₁₆H₃₀O₂，属于ω-7脂肪酸家族。其系统命名为(9Z)-十六碳烯酸，分子结构中含有一个位于第9位碳原子的双键。该物质在植物代谢中参与细胞膜脂质合成，并具有调节脂蛋白代谢的潜在功能。

根据美国农业部食品成分数据库记录，花生油中该成分占比约为0.1-0.3%，在植物油脂肪酸谱分析中属于微量成分。其英文对应词"Palmitoleic acid"在生物化学领域特指相同结构的化合物，常见于食品营养标签的脂肪酸分类体系。

该物质的生物合成途径通过棕榈酰-CoA在Δ9-去饱和酶作用下形成，这一过程已通过同位素标记实验验证。在食品工业应用中，十六碳烯酸作为功能性脂质成分，被纳入部分营养强化产品的配方设计。

网络扩展解释

“花生十六碳烯酸”这一表述可能存在表述误差或混淆。以下是相关信息的综合解释：

一、十六碳烯酸的基本概念

十六碳烯酸（Hexadecenoic Acid）是一类含有16个碳原子和1个双键的单不饱和脂肪酸。根据双键位置和构型不同，存在多种异构体：

1. 棕榈烯酸（ω-7型）
   双键位于第7个碳原子（Δ9位），常见于鱼油和海洋生物中，具有抗氧化、改善胰岛素敏感性等特性。
2. 2-十六碳烯酸（反式）
   双键位于第2个碳原子，CAS号629-56-1，常用于化工领域。
3. 顺式6-十六碳烯酸
   双键位于第6个碳原子（CAS号17004-51-2），又称sapienic acid，存在于人体皮脂中。

二、关于“花生”来源的说明

目前公开资料中，花生主要含油酸（18:1ω-9）和亚油酸（18:2ω-6），未明确提及含有十六碳烯酸。可能存在的混淆包括：

• 花生油中单不饱和脂肪酸以油酸为主；
• 十六碳烯酸更多存在于鱼油、微生物或人体皮脂中。

三、应用领域

不同异构体的用途差异显著：

• 棕榈烯酸：用于糖尿病辅助治疗、工业抗低温材料；
• 2-十六碳烯酸：化工原料，如表面活性剂合成；
• 顺式6-十六碳烯酸：皮肤屏障研究相关。

如需进一步验证花生中是否含该成分，建议通过专业油脂成分分析确认。

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