英语翻译：

nutlet; pip

分词翻译：

果的英语翻译：

fruit; really; resolute; sure enough

仁的英语翻译：

benevolence; humanity; kernel; sensitive
【医】 kernel

专业解析

"果仁"是一个中文名词，指坚果或某些水果的种子中可食用的部分。在汉英词典中，其核心释义及对应英文如下：

一、核心释义与英文对应

1. 基本定义：指坚果（如核桃、杏仁、花生、腰果等）或某些水果（如瓜子来自西瓜/南瓜）的种子内部去除外壳后的可食用仁肉。

   • 英文对应词：kernel（最常用，指坚果或果核的仁）、nutmeat（特指坚果的果仁）、nut（泛指坚果，常包含果仁概念）、seed kernel（强调来自种子的仁）。
   • 来源：《现代汉语词典》（第7版）、《牛津英汉双解词典》（第9版）对“果仁”及对应英文词条的释义。

2. 语义侧重：

   • 可食用性：强调其作为食物的属性，通常经过烘烤、炒制或生食。

     例：果仁巧克力（chocolate with nuts）、什锦果仁（assorted nuts）。

   • 去壳状态：指已经去除坚硬外壳后的部分。

     例：剥出果仁（shell the nuts to get the kernels）。

   • 来源：《辞海》（第七版）对“仁”字的释义（指果核或壳里头较柔软的部分，常指可吃的部分）及《朗文当代高级英语辞典》对“kernel”的释义。

二、常见语境与用法

1. 食品与烹饪：广泛用于零食（如炒货果仁）、烘焙（如面包、糕点添加果仁）、糖果（如牛轧糖）、菜肴（如宫保鸡丁中的花生米）及制作果仁酱（如花生酱 peanut butter）。
   • 来源：中国食品行业标准及常见烹饪教材中对食材“果仁”的应用描述。
2. 营养与健康：果仁富含蛋白质、健康脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素、矿物质和膳食纤维，常被视为健康食品。
   • 来源：中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中对坚果类食物营养价值的阐述。
3. 植物学关联：在植物学上，果仁对应的是种子内部的胚（embryo）及胚乳（endosperm）或子叶（cotyledons），是种子萌发和提供养分的部分。
   • 来源：《植物学》教科书（如高等教育出版社版本）对种子结构的描述。

“果仁”在汉英词典中的核心含义是坚果或某些水果种子中可食用的仁肉，最贴切的英文对应词是kernel，也常用nutmeat或泛指nut。其语义强调去壳后的可食用部分，常见于食品、营养及植物学语境。

网络扩展解释

“果仁”指植物果实内部的种子或仁核部分，通常位于果核或果壳的最内层，质地较软，可食用或用于种植。以下是详细解释：

1. 基本定义
   果仁是果核或果壳中包裹的柔软部分，常见于坚果类果实，如杏仁、核桃、腰果等。在《金瓶梅词话》等文学作品中，果仁曾被用于泡茶，体现了其传统食用方式。

2. 常见种类
   包括花生、葵花子、板栗、榛子、松子等。不同果仁的风味和用途各异，例如栗子果仁炒熟后口感类似蛋黄。

3. 营养价值
   果仁富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，是高能量且有益健康的食品。部分果仁（如杏仁）还被用于制作甜点或糖渍零食。

4. 文化引申
   在汉语中，“果仁”偶尔被比喻为“人内心真实的想法或本质”，但此用法较为少见，需结合具体语境理解。

5. 其他语言中的表达
   法语中果仁译为“amande d'un noyau”，例句中提及糖渍果仁的食用场景。

如需更全面的信息，可参考汉典、辞海等权威词典来源。

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