均化器英文解释翻译、均化器的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 homogenizer
分词翻译:
均的英语翻译:
all; equal; without exception
化的英语翻译:
burn up; change; convert; melt; spend; turn
器的英语翻译:
implement; organ; utensil; ware
【医】 apparatus; appliance; crgan; device; organa; organon; organum; vessel
专业解析
均化器 (jūn huà qì) 的汉英词典释义如下:
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中文定义:
均化器是一种工业设备或装置,主要用于使物料(如液体、浆料、混合物或颗粒)的成分、浓度、温度、粒度或物理性质达到均匀一致的状态。其核心功能在于消除差异,实现“均质化”。在化工、食品加工、材料科学、制药等领域应用广泛。来源:全国科学技术名词审定委员会术语库(https://www.cnctst.cn/)。
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英文对应词及解释:
- Homogenizer: 这是最常用和直接的翻译,特指通过机械力(如高压、高速剪切、转子-定子结构、超声波等)强制将不相溶的组分(如油和水)破碎成微小颗粒并均匀分散在连续相中,形成稳定乳液或悬浮液的设备。例如在牛奶加工中使脂肪球均匀分散的均质机。来源:《牛津英语词典》在线版,“Homogenizer”词条释义(https://www.oed.com/)。
- Leveler / Blender / Mixer (特定语境下): 在某些特定应用场景中,当“均化”主要指混合均匀(如粉末、颗粒的掺混)或成分浓度均衡(如矿浆、料浆的搅拌均化)时,也可能使用这些词,但其核心含义更侧重于混合而非强制乳化分散。需根据具体工艺判断。来源:美国化学会(ACS)出版物《Industrial & Engineering Chemistry Research》相关设备术语使用惯例(https://pubs.acs.org/journal/iecred)。
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核心功能与技术要点:
均化器通过施加物理能量破坏物料内部的不均匀结构或相界面,实现:
- 粒度减小与分布均一: 将大颗粒或液滴破碎成细小且尺寸分布窄的微粒。
- 相间分散稳定: 使原本不相溶的组分(如油滴在水中)形成稳定的、微观均匀的混合物(乳液/悬浮液)。
- 成分与浓度均匀: 确保混合物中不同组分或溶解物在整体中分布一致,无局部浓度差异。
- 物理性质稳定: 改善产品的口感、质地、外观、稳定性和保质期。来源:化工百科 - 均质设备原理与应用(https://www.chembk.com/)。
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主要应用领域:
均化器是食品工业(乳制品、果汁、调味品)、制药(药膏、乳剂)、化妆品(膏霜、乳液)、化工(纳米材料分散、颜料、涂料)、生物技术(细胞破碎)等行业的关键设备。来源:食品科学与技术百科全书(Elsevier)相关章节(https://www.sciencedirect.com/referencework/9780123849472)。
网络扩展解释
均化器(Homogenizer)是一种用于物料混合、分散、均质处理的工业设备,尤其适用于难以混合的液-液、液-固或胶体物质。以下是综合多来源信息的详细解释:
1.定义与核心原理
均化器通过变孔装置(如锥杆与透孔结构)改变流体通道的形状和大小,利用机械剪切力或高压作用使物料达到均质化。其典型设计避免了频繁更换孔板和清洗的麻烦,可直接安装在循环管路中使用。
2.工作方式
- 机械剪切:通过锥杆在透孔中的上下位移,产生高速湍流,破坏物料颗粒或液滴的聚集状态。
- 高压均化:部分型号(如高压样品均匀化器)利用高压力迫使物料通过狭窄缝隙,实现超细分散。
3.应用领域
- 化工与制药:用于涂料、乳状液、药物制剂的均质乳化。
- 食品工业:处理乳制品、调味品等,确保成分均匀。
- 生物技术:分离样品表面微生物,满足无菌处理需求(采用不锈钢系统和一次性无菌袋)。
- 材料研究:调控材料的压力性能,如纳米材料分散。
4.技术特点
- 高效稳定:可连续运行,噪音低且清洗便捷。
- 精密控制:实验型、中试型到生产型设备全覆盖,满足不同规模需求。
- 材质卫生:不锈钢结构符合医药和食品行业卫生标准。
5.发展背景
中国“十二五”规划期间,政府加大了对均化器高端零部件的国产化支持,推动其在工业混合设备领域的创新应用。
如需了解特定型号或更专业的分类(如高压均化器、压力物质均化器等),可进一步查看相关行业资料或制造商技术文档。
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