己酸烯丙酯英文解释翻译、己酸烯丙酯的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【化】 allyl caproate; allyl hexanoate; pineapple aldehyde
分词翻译：
己酸的英语翻译：
【化】 caproic acid; hexanoic acid; hexylic acid; n-caproic acid
pentane carboxylic acid
【医】 caproic acid; hexanoic acid
烯的英语翻译：
【机】 camphene; fenchenes; menthene
丙的英语翻译：
third
酯的英语翻译：
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
专业解析
己酸烯丙酯（Allyl Hexanoate）的汉英词典释义
1. 中文名称解析
- 己酸：指含六个碳原子的直链羧酸（Hexanoic acid），又称“羊油酸”，分子式为 $ce{CH3(CH2)4COOH}$。
- 烯丙酯：指醇基为烯丙醇（$ce{CH2=CH-CH2OH}$）的酯类化合物。
- 整体含义：己酸与烯丙醇通过酯化反应形成的化合物，属有机酯类。
2. 英文对应与化学特性
- 英文名：Allyl Hexanoate（IUPAC命名）
- 别名：Allyl caproate（因己酸俗称 caproic acid）
- 分子式：$ce{C9H16O2}$
- 结构特征：兼具酯基（$ce{-COO-}$）和烯丙基（$ce{CH2=CH-CH2-}$）的不饱和键，赋予其反应活性。
3. 物化性质与用途
- 气味：强烈的菠萝或水果香气（来源：风味化学数据库）。
- 溶解性：难溶于水，易溶于乙醇、油脂（来源：化学品安全手册）。
- 应用领域：
- 食品工业：人造菠萝香精、糖果及饮料调味剂（FDA GRAS认证）。
- 日化香料：香水、香皂的果香调成分。
4. 安全与规范
- 安全性：高浓度可能刺激皮肤/黏膜，操作需防护（来源：NIOSH化学安全指南）。
- 法规标准：符合中国《食品添加剂使用标准》（GB 2760）及欧盟EC No 1334/2008规定。
权威参考来源：
- PubChem化合物数据库（CID=62746）
- 《香料化学与工艺学》（轻工业出版社，2018）
- FDA物质安全清单（FEMA GRAS#2032）
- 国际香料协会（IFRA）使用标准（ifrafragrance.org）
网络扩展解释
己酸烯丙酯是一种有机化合物，以下是其详细解释：
一、化学信息
- 化学名称：己酸烯丙酯（Allyl hexanoate）
- 别名：己酸丙烯酯、凤梨醛、十九醛
- 分子式：C₉H₁₆O₂，分子量：156.22
- CAS号：123-68-2（需注意、5中提到的1073353-91-9可能为错误信息）
二、物理性质
- 外观：无色至淡黄色液体
- 香气：强烈的菠萝样果香，带有朗姆酒风味
- 溶解性：易溶于有机溶剂，不溶于水
- 其他参数：沸点186-188℃，闪点＞66℃，比重0.884-0.891（25℃）
三、应用领域
- 食品添加剂：作为食用香料（GB 2760、FEMA 2032认证），用于调配菠萝、苹果、草莓等果香型香精，以及酒类香精。
- 天然存在：菠萝等水果中的天然香气成分。
四、制备方法
通过己酸与烯丙醇的酯化反应合成，符合国家标准GB 10349-1989（已废止，现行标准为GB 1886.132-2015）。
五、安全与规范
- 法规管理：需符合食品安全标准，购买时需具备相关资质。
- 储存要求：需避光密封保存，避免高温。
如需更详细参数（如合成工艺或检测标准），可参考、13、14等来源。
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