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蓝藻蛋白英文解释翻译、蓝藻蛋白的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【机】 cyanophycin

分词翻译:

蓝的英语翻译:

anil; blue; blueness
【医】 blue; cyan-; cyano-; kyano-; Polygonum tinctorium Lour.

藻的英语翻译:

alga; algae; literary embellishment
【机】 alga; algae

蛋白的英语翻译:

albumen; egg white; glair; protein; white
【医】 proteid; protein; proteinum; protide

专业解析

蓝藻蛋白(Phycocyanin)是一种存在于蓝藻(蓝绿藻)中的水溶性光合辅助色素蛋白,属于藻胆蛋白(Phycobiliproteins)家族。其名称源于希腊语“phyco”(藻类)和“cyanin”(蓝色),直观反映了其来源和颜色特征。以下是详细解释:

一、基本定义与结构

  1. 中文名称:蓝藻蛋白(亦称“藻蓝蛋白”,英文:Phycocyanin)
  2. 化学本质:由α和β亚基组成的寡聚蛋白,每条亚基共价结合开链四吡咯结构的发色团——藻蓝胆素(Phycocyanobilin)。
  3. 功能定位:在蓝藻光合作用中捕获光能(吸收橙红光,约620 nm),并传递能量至叶绿素反应中心。

二、生物特性与分类

  1. 类型区分:
    • C-藻蓝蛋白(C-PC):最常见形式,存在于多数蓝藻中。
    • R-藻蓝蛋白(R-PC):存在于红藻,部分蓝藻含类似变体。
  2. 稳定性:对pH、温度敏感,酸性环境下易沉淀,需低温避光保存。

三、应用价值

  1. 食品工业:作为天然蓝色色素(E18色素代码),用于冰淇淋、饮料等,替代合成染料。
  2. 生物医药:
    • 抗氧化剂:清除自由基能力显著(ORAC值高于维生素C)。
    • 抗炎活性:抑制炎症因子如TNF-α、IL-6的表达(《Marine Drugs》期刊研究)。
  3. 科研试剂:荧光标记物(激发波长≈620 nm,发射≈650 nm),用于流式细胞术及免疫检测。

四、权威文献参考

蓝藻蛋白是兼具光合功能与生物活性的蓝色蛋白,其跨领域应用凸显了从基础生物学到产业转化的价值。

网络扩展解释

关于“蓝藻蛋白”的详细解释如下:

一、基本定义

蓝藻蛋白是蓝藻(如螺旋藻)中天然存在的蛋白质总称,其中最具代表性的是藻蓝蛋白(Phycocyanin)。这类蛋白既是蓝藻光合作用的关键成分,也是其呈现蓝色的主要色素来源。

二、核心特性

  1. 成分与结构

    • 属于卟啉类色素蛋白,含藻蓝素等天然色素。
    • 氨基酸组成完整,含8种人体必需氨基酸,蛋白质含量高达60-70%(远超大豆、牛肉等常见食物)。
  2. 生物活性作用

    • 抗氧化:清除自由基,延缓细胞氧化。
    • 抗炎与免疫调节:抑制炎症因子,增强免疫力。
    • 抗病毒:含钙螺旋藻素(Ca-Sp),可抑制病毒复制。
    • 器官保护:对肝脏、神经系统有保护作用。
  3. 营养与功能

    • 富含维生素B群、β-胡萝卜素及锌、硒等微量元素。
    • 作为天然食用色素广泛应用于食品、药品领域。

三、应用领域

补充说明

需注意“蓝藻蛋白”在不同语境中可能指代蓝藻整体蛋白质或特指藻蓝蛋白,具体需结合上下文判断。

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