英语翻译：

【化】 quinotannic acid

分词翻译：

奎诺的英语翻译：

【医】 chino-

单宁酸的英语翻译：

tannin
【化】 gallotannic acid

专业解析

奎诺单宁酸（Quinotannic Acid）的汉英词典释义与解析

一、术语定义与化学属性

中文名：奎诺单宁酸

英文名：Quinotannic Acid

类别：有机化合物/水解单宁（Hydrolyzable Tannin）

化学本质：由奎宁酸（Quinic Acid）与没食子酸（Gallic Acid）缩合形成的水解单宁酸，分子式为 mathrm{C{41}H{32}O_{26}}。其结构包含酯键连接的葡萄糖核心与多个没食子酰基团，易在酸、碱或酶作用下水解为奎宁酸和没食子酸。

二、来源与存在形式

主要存在于：

1. 五倍子（Chinese Gallnut）：漆树科植物盐肤木的虫瘿，是传统中药和工业单宁酸的主要原料。
2. 橡树皮与坚果壳：如栎属（Quercus）植物，贡献于鞣革和染料制备。
3. 茶叶与水果：如柿子、石榴，影响其涩味特性。

三、生物活性与应用

1. 抗氧化性：通过清除自由基抑制氧化应激，潜在应用于食品保鲜及抗衰老研究。
2. 抗菌与抗病毒：破坏微生物细胞膜结构，对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。
3. 传统药用：中医用于收敛止血、治疗腹泻（如五倍子制剂），现代研究提示其抗炎与抗癌潜力。

四、安全性与使用注意

高剂量可能干扰蛋白质吸收或引发胃肠道不适。药用需遵循专业指导，避免长期过量摄入。

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权威参考文献：

1. 化学术语数据库 PubChem: Quinotannic Acid
2. 《中华本草》第14卷，上海科学技术出版社，1999.
3. Journal of Agricultural and Food Chemistry: "Tannins: Structural Properties and Biological Activities" (2018).

网络扩展解释

奎诺单宁酸（quinotannic acid）是由“奎诺”（chino-）与“单宁酸”（tannic acid）组合而成的化学物质名称，其具体含义需结合两部分理解：

1. 奎诺（chino-）
   该前缀可能源于特定植物或化学结构命名，例如与金鸡纳树属（Cinchona）相关（如奎宁quinine），但此处未明确具体来源。

2. 单宁酸（tannic acid）
   单宁酸是一种天然多酚化合物，广泛存在于植物中（如树皮、果实），化学式为$text{C}{76}text{H}{52}text{O}_{46}$，分子量约1701.22。其特性包括：

   • 物理性质：淡黄色粉末，具强涩味，易溶于水、乙醇，难溶于非极性溶剂。
   • 化学作用：与蛋白质结合形成沉淀，常用于鞣革、医药（收敛止血）及饲料添加剂（改善肠道健康）。
   • 应用领域：包括纺织固色剂、红酒涩味来源等。

综合解释
“奎诺单宁酸”可能是单宁酸的衍生物或特定类型，可能通过奎诺基团修饰其结构以改变性质，但现有公开资料中缺乏详细描述。建议参考专业化学数据库或文献获取更精准信息。

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