
【医】 ageusia; ageustia; gustatory anesthesia; taste blindness
味觉缺失(Ageusia)指个体完全丧失辨别基本味觉能力(甜、咸、酸、苦、鲜)的病理状态。该术语源自希腊语"a-"(无)与"geusis"(味道),属于神经性感官障碍范畴。根据美国国立卫生研究院(NIH)临床指南,该症状区别于味觉减退(Hypogeusia)和味觉异常(Dysgeusia),后两者分别表现为味觉敏感度降低与味觉感知扭曲。
临床研究发现,味觉缺失主要涉及三类发病机制:①嗅觉传导受损引发的连带效应,常见于鼻窦炎及颅脑损伤;②舌神经病变,多由糖尿病并发症或放化疗引发;③中枢神经处理异常,与阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病相关。世界卫生组织(WHO)2023年发布的感官障碍报告中特别指出,COVID-19病毒感染可导致约12%患者出现暂时性味觉缺失,其病理机制与病毒攻击支持神经元的 sustentacular 细胞直接相关。
诊断标准依据国际疾病分类(ICD-11)要求必须排除心理性厌食症与口腔局部病变干扰,需通过电味觉测定仪(Electrogustometry)定量检测阈值,结合CT/MRI影像学检查综合判定。
味觉缺失是指个体对食物味道的感知能力部分或完全丧失的感官障碍,可能由多种生理或病理因素引起。以下是其核心要点:
味觉缺失主要表现为无法分辨酸、甜、苦、咸等基本味觉,或对味道的敏感度显著降低。部分患者可能伴随味觉倒错(如将甜味误判为苦味)或味幻觉(如持续金属味)。
感染与炎症
神经系统损伤
药物与治疗影响
营养与代谢因素
其他因素
确诊需结合口腔检查、神经系统评估及影像学检查(如头颅MRI)。若味觉缺失伴随发热、头痛或运动障碍,建议及时就医排查严重病因(如脑卒中、肿瘤)。
注:以上信息综合自医学健康平台,具体诊疗请以临床医生指导为准。
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