
【化】 stearic anhydride
【化】 octadecanoic acid; octadecoic acid; octadecylic acid; stearic acid
【计】 angydride
【化】 anhydride
【医】 anhydride
十八烷酸酐(英文:Stearic Anhydride)是一种有机化合物,其化学名称为硬脂酸酐,由两分子硬脂酸脱去一分子水缩合而成。以下从化学结构、性质及应用角度进行详细解释:
化学结构与命名
其分子式为$(C{17}H{35}CO)_2O,IUPAC系统命名为octadecanoic anhydride。该化合物属于羧酸酐类,结构中包含两个十八烷酰基通过氧原子连接。
物理化学性质
十八烷酸酐常温下为白色至浅黄色蜡状固体,熔点为70-75℃,不溶于水,可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其疏水性强,水解后可重新生成硬脂酸。
工业应用
主要用作有机合成中的酰基化试剂,参与酯化、酰胺化反应,广泛应用于塑料增塑剂、表面活性剂及化妆品原料的合成。美国化学会(ACS)研究指出其作为反应中间体在药物合成中的关键作用。
安全与储存
需避免与强氧化剂接触,储存于阴凉干燥环境。根据《有机化学试剂手册》(第5版)记载,操作时需佩戴防护装备以防皮肤刺激。
权威参考资料
十八烷酸酐的详细解释如下:
十八烷酸酐是由十八烷酸(硬脂酸)通过脱水反应形成的酸酐类化合物。酸酐是含氧酸脱去一分子或几分子水后的产物。其英文名称为stearic anhydride。
酸酐的生成遵循一般规律:
$$
2,text{RCOOH} rightarrow text{(RCO)}_2text{O} + text{H}2text{O}
$$
对于十八烷酸酐,反应式为:
$$
2,text{C}{17}text{H}{35}text{COOH} rightarrow text{(C}{17}text{H}_{35}text{CO)}_2text{O} + text{H}_2text{O}
$$
如需进一步了解其具体应用或合成方法,可参考化学专业文献或数据库。
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