
【医】 oleyl alcohol
eighteen
【化】 octadeca-; octodeca-
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
【化】 enol; olefin alcohol; olefine alcohol; olefinic alcohol
【医】 enol; unsaturated alcohol
十八碳烯醇(Octadecenol)是一种长链不饱和脂肪醇,其分子式为C₁₈H₃₆O,结构式为CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₈OH。在汉英词典中,该术语对应"oleyl alcohol"或"octadecen-1-ol",常用于化学、医药及工业领域。
化学性质
常温下为无色至淡黄色油状液体,熔点为5-7°C,沸点约330°C,不溶于水但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。分子中的双键(C=C)位于碳链的特定位置(常见于C9或C11),影响其化学反应活性。
工业应用
作为表面活性剂原料,广泛用于化妆品乳化剂、纺织助剂及润滑油添加剂。例如,在洗发水配方中可增强疏水成分的分散性。此外,其衍生物(如磷酸酯)在农药缓释技术中具有应用价值。
医药领域
部分研究显示,十八碳烯醇与胆固醇结构相似,可能参与脂质代谢调控,但具体机制仍需进一步验证。在药物载体系统中,可用作透皮吸收促进剂。
命名规范
根据IUPAC命名法,需明确双键位置。若双键位于C9,则系统命名为(Z)-9-十八碳烯醇;若为顺式构型,常用"oleyl alcohol"特指源自油酸的醇类衍生物。
十八碳烯醇是一种含有18个碳原子的不饱和脂肪醇,其名称中的“烯醇”表明分子中同时存在双键(烯基)和羟基(醇基)。以下是详细解释:
化学结构与命名
物理性质与标识
应用领域
安全与储存建议
如需更详细物性数据或合成方法,可查阅化学数据库(如SciFinder)或文献报告。
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