
【化】 bioflavonoids
being; biota; creature; life; living beings; organism
【化】 biology
【医】 bio-; living being; organism
【化】 flavone
【医】 flavone
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
生物黄酮素(Bioflavonoids)是一类广泛存在于植物中的多酚类化合物,英文对应术语为"Flavonoids"或"Bioflavonoids",属于植物次生代谢产物。根据美国国家医学图书馆下属的化学数据库PubChem分类,其核心化学结构由两个苯环(A环和B环)通过三碳链连接形成C6-C3-C6骨架。
在生物医学领域,生物黄酮素主要分为六类:黄酮醇类(如槲皮素)、黄酮类(如芹菜素)、黄烷酮类(如橙皮苷)、异黄酮类(如大豆异黄酮)、花青素类(如矢车菊素)和原花青素类。世界卫生组织营养指南指出,柑橘类水果、浆果、茶叶和深色蔬菜是其天然膳食主要来源。
哈佛大学医学院研究显示,这类化合物具有抗氧化、抗炎和调节细胞信号传导等生理功能。其作用机制涉及清除自由基、抑制促炎因子(如NF-κB)和调节一氧化氮合成酶活性。美国癌症协会临床试验数据库收录的文献证实,特定黄酮类物质如表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)已进入肿瘤辅助治疗研究阶段。
欧盟食品安全局(EFSA)批准的多项健康声称中,橙皮苷和芦丁被确认具有维持毛细血管通透性的功能。中国药典2020版收录的含黄酮类中药材包括银杏叶、葛根和槐花。
生物黄酮素是一类天然存在于植物中的黄酮类化合物,具有多种生物活性。以下从定义、化学特性、作用与功效等方面进行综合解释:
生物黄酮素(Hidrosmin)是植物次级代谢产物,属于黄酮类化合物的衍生物。其化学名称为5-O-(β-羟乙基)地奥斯明,CAS号为115960-14-0。它广泛存在于柑橘类水果、蔬菜等植物中,因具有抗氧化和调节生理功能的作用,被应用于医药和保健领域。
抗氧化作用
作为强效抗氧化剂,可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,抑制脂质过氧化(效力约为维生素E的10倍)。
心血管保护
改善血液循环,降低胆固醇和甘油三酯水平,预防动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。
抗炎与抗感染
抑制炎症介质释放,减轻炎症反应;对病毒(如脊髓灰质炎病毒)和细菌有一定抑制作用。
其他功能
生物黄酮素主要通过柑橘类水果(如橙子、柠檬)、蔬菜及部分中药材摄取。医疗用途需遵医嘱,过量可能引起不良反应。
黄酮素清除自由基的过程可简化为:
$$
text{Flavonoid} + text{ROO}^cdot rightarrow text{Stable Product} + text{H}_2text{O}
$$
其中ROO·代表脂质过氧化自由基。
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