
【化】 tribasic ester
三元酸酯(Triacid Ester)是化学领域的重要术语,指由三元酸(含三个羧基的有机酸)与醇发生酯化反应生成的化合物。其核心特征如下:
化学结构与定义
三元酸酯的通式为 (ce{RC(O)OR'})((ce{R}) 代表三元酸骨架,(ce{R'}) 为烷基),典型代表如甘油三酯(Triglyceride),由甘油(三元醇)与三个脂肪酸分子酯化形成,结构式为:
$$ce{CH2OCOR1}$$
$$ce{CHOCOR2}$$
$$ce{CH2OCOR3}$$
此类化合物广泛存在于动植物油脂中,是生物体能量储存的关键形式 。
功能与应用
术语对照与权威定义
汉英词典中,“三元酸酯”对应Triacid Ester 或Tribasic Acid Ester。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将其定义为“由三元羧酸与醇形成的三酯化合物”(Standard Glossary of Chemical Terms)。中国化学会《化学名词》收录该词条,强调其结构中的三个酯键特征 。
参考资料来源:
三元酸酯是指由三元酸(即含有三个可离解氢离子的酸)与醇发生酯化反应生成的酯类化合物。以下为详细解释:
化学结构基础
三元酸(如磷酸)分子中含有三个羟基(-OH),每个羟基均可与醇的羟基脱水缩合形成酯键。根据酯化程度的不同,可分为:
物理化学性质
磷酸一酯和二酯的酸性较强(例如磷酸甲酯pKa≈1.54),通常以盐的形式存在于生物体内,如细胞膜磷脂和DNA骨架中的磷酸二酯键。
应用领域
三元酸酯在工业中广泛用作增塑剂、阻燃剂,如磷酸三酯类化合物;生物体内则以磷酸二酯形式参与遗传物质和能量代谢(如ATP)。
补充说明:英文中三元酸酯可译为“triacid ester”或具体名称(如“phosphate ester”),需结合具体酸类型命名。
【别人正在浏览】