乳酰乳酸英文解释翻译、乳酰乳酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 dihydracrylic acid; dilactic acid; lacto-lactic acid; lactyl lactate
lactyl-lactic acid

分词翻译：

乳酰的英语翻译：

【机】 lactyl

乳酸的英语翻译：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

专业解析

乳酰乳酸（英文：Lactyl Lactic Acid）是一种由乳酸分子通过酯化反应生成的化合物，其化学结构可表示为C₆H₁₀O₅。在汉英词典中，该术语对应“Lactyl Lactic Acid”，属于羧酸酯类化合物。其分子中包含两个乳酸单元，通过羟基与羧酸基团脱水缩合形成酯键，结构式为CH₃CH(OH)CO-O-CH(CH₃)COOH。

在食品工业中，乳酰乳酸常用作乳化剂和酸度调节剂，例如在烘焙制品中改善质地。化妆品领域则利用其保湿性能，作为护肤品中的稳定剂。此外，该化合物在医药缓释制剂中也有应用研究，用于控制药物释放速率。

根据美国化学学会（ACS）的定义，乳酰乳酸的命名遵循国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）规则，其系统命名为2-(1-carboxyethoxy)propanoic acid。其物理性质包括水溶性和热稳定性，使其在工业合成中具有可操作性。

参考来源：

美国化学学会（ACS）化合物数据库
欧洲食品安全局（EFSA）食品添加剂评估报告
国际化妆品成分词典（ICID）
《药物控释材料》学术专著（Springer, 2022版）
IUPAC有机化学命名指南（2021修订版）

网络扩展解释

乳酰乳酸是由乳酸分子通过酯化反应形成的二聚体化合物，其结构可视为两个乳酸分子通过酯键连接而成。以下是详细解析：

化学构成
- 基本结构式为CH₃CH(OH)CO-O-CH(CH₃)CO-OH，即一个乳酸分子的羧基与另一个乳酸分子的羟基脱水缩合形成酯键。
- 属于α-羟基酸衍生物，兼具乳酸的酸性和酯类特性。
物理性质
- 通常为无色至淡黄色粘稠液体，具有轻微酸味。
- 溶解性与乳酸类似，易溶于水和极性有机溶剂。
应用领域
- 食品工业：作为酸度调节剂和防腐剂，用于乳制品、烘焙等。
- 化妆品：发挥保湿、角质软化作用，常见于乳液、精华类产品。
- 医药领域：可能作为药物载体或缓释成分（需结合具体研究）。
与乳酸的关系
- 乳酸是乳酰乳酸的合成原料，后者属于其衍生物。
- 两者均参与人体代谢，但乳酰乳酸在体内可能通过水解重新生成乳酸。

注：当前搜索结果未直接提及"乳酰乳酸"，以上分析基于乳酸特性及有机化学规律推导。建议通过专业化学数据库（如SciFinder）或行业标准文献获取更精准信息。