肉桂汁英文解释翻译、肉桂汁的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 cinnamon water

分词翻译：

肉桂的英语翻译：

【化】 cinnamon
【医】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; Cinnamomum eassia Blume; cinnamon
cortex cinnamomi; xylocinnamomum

汁的英语翻译：

juice; liquor; succus
【医】 juice; opo-; sap; succi; succus

专业解析

肉桂汁（Cinnamon Syrup）是中文与英文饮食文化中广泛使用的调味液体，由肉桂与其他配料（如糖、水）熬制而成。根据《现代汉英综合大词典》的定义，其英文对应词为"cinnamon syrup"，特指"以肉桂皮为基底制作的甜味调味汁液"（来源：商务印书馆《现代汉英综合大词典》电子版）。

从食品科学角度，肉桂汁包含以下核心成分：

1. 肉桂醛（Cinnamaldehyde）——主要活性化合物，占比70-90%
2. 丁香油酚（Eugenol）——赋予木质香气
3. 多酚类物质——提供抗氧化特性

在烹饪应用中，该调味汁具有双重功能：

• 甜点制作：常用于淋酱（如法式吐司、华夫饼）的糖浆基质
• 饮品调制：作为咖啡拉花艺术基底或鸡尾酒（如墨西哥Café de olla）风味增强剂

美国农业部食品成分数据库显示，典型商用肉桂汁的理化指标为：糖度68°Brix，粘度35-40 cP（25℃），pH值4.2-5.0（来源：USDA FoodData Central）。中国药典2020版附录提及肉桂提取物在传统医学中的应用，但强调食用级与药用级的制备标准差异。

网络扩展解释

肉桂汁是一种以肉桂为主要原料制成的饮品或调味汁，常用于烹饪或保健。以下是详细解释：

1.定义与原料

肉桂汁的核心成分是肉桂（学名：Cinnamomum cassia），属于樟科常绿乔木。其树皮（桂皮）、枝叶等部位富含挥发油，具有浓郁香气。制作时通常选用桂皮或肉桂粉熬煮，可添加水、糖或其他配料调味。

2.主要功效

• 药用价值：传统医学认为，肉桂汁能温补脾肾、散寒止痛，对胃胀、风湿性关节炎等有一定缓解作用。
• 保健作用：含抗氧化成分，可能具有抗衰老、提高免疫力等效果；饮用后还可促进血液循环，适合冬季驱寒。
• 调味用途：在韩国等地的料理中，肉桂汁常用于汤料或饮品，增添风味层次。

3.文化背景

肉桂茶在东亚文化中被誉为“健康之宝”，国际茶界也认可其药用和饮用价值。例如，武夷肉桂茶因“温而不寒、提神消食”的特性而广受推崇。

4.注意事项

• 肉桂性温，体质偏热者需适量饮用。
• 若需具体食谱，可参考权威烹饪平台（如来源）了解详细做法。

如需更全面的信息，可查阅相关来源（如、5、7）。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

【别人正在浏览】