壬酸丙酯英文解释翻译、壬酸丙酯的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 propyl pelargonate
分词翻译:
壬酸的英语翻译:
【化】 nonanoic acid; nonoic acid; nonyl acid; nonylic acid
octane carboxylic acid; pelargonic acid
【医】 nonanoic acid; pelargonic acid
丙的英语翻译:
third
酯的英语翻译:
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
专业解析
壬酸丙酯 (rén suān bǐng zhǐ),英文名为Propyl Nonanoate,是一种有机化合物,属于酯类。从汉英词典和化学专业角度,其详细含义可解析如下:
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术语构成解析
- 壬酸 (Nonanoic Acid / Pelargonic Acid): 指含有九个碳原子的直链饱和脂肪酸(C8H17COOH)。其名称源于“壬”(天干第九位,代表数字九)。
- 丙酯 (Propyl Ester): 指与丙醇(Propanol,含三个碳原子的醇,C3H7OH)发生酯化反应形成的酯。后缀“-酯”表示酯类化合物。
- 整体含义: 因此,“壬酸丙酯”即指壬酸与丙醇通过酯化反应脱水形成的酯。其标准英文名称为Propyl Nonanoate。
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化学本质与标识
- 分子式: C12H24O2
- 结构简式: CH3(CH2)7COOCH2CH2CH3
- CAS 登记号: 6423-18-9 (化学物质的唯一标识号)
- 化学类别: 脂肪酸酯 (Fatty Acid Esters)
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主要性质与应用
- 物理性质: 通常为无色液体,具有特征性的、类似水果(常描述为甜香、果香、蜡香或椰香)的气味。
- 主要用途:
- 食用香料: 由于其愉悦的果香气味,壬酸丙酯主要用作食品添加剂中的食用香料 。它被调配进香精中,用于增强或赋予食品、饮料、糖果、烘焙制品等以特定的水果风味(如苹果、菠萝、梨、柑橘等)。
- 日化香精: 也可能用于化妆品、香水、洗涤用品等日化产品的香精配方中,提供香韵。
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安全性与存在
- 安全性: 在法规允许的范围内作为香料使用时,一般认为其是安全的。其大鼠口服 LD50(半数致死量)约为 15.8 g/kg ,表明急性经口毒性较低。
- 天然存在: 壬酸丙酯也被发现天然存在于少量植物中,如苹果、香蕉、葡萄、啤酒等 。
“壬酸丙酯” (Propyl Nonanoate) 是一个标准的化学术语,指由九个碳的壬酸和三个碳的丙醇形成的酯类化合物(C12H24O2)。它最重要的角色是作为食用香料,广泛应用于食品工业中,提供水果般的甜香气息。
网络扩展解释
壬酸丙酯是一种有机化合物,其化学名称为丙基壬酸酯,是壬酸与丙醇通过酯化反应生成的酯类化合物。以下是关于该物质的详细解析:
1. 基本信息
- 化学式:C₁₂H₂₄O₂(由壬酸C₉H₁₈O₂与丙醇C₃H₈O反应生成)
- 分子量:200.32 g/mol
- CAS编号:6513-03-7
- 别名:N-丙基壬酸酯、Pelargonic acid propyl ester(英文常用名)
2. 结构与性质
- 化学结构:由壬酸(含9个碳的直链羧酸)的羧酸基团与丙醇的羟基脱水缩合形成,结构式为:
$$
text{CH}_3(text{CH}_2)_7text{COO}(text{CH}_2)_2text{CH}_3
$$
- 物理性质:
- 密度、熔点、沸点等数据在搜索结果中未明确标注,可能需通过实验或专业数据库补充。
- 闪点(可燃性指标)未提及,但酯类化合物通常具有中等可燃性。
- 极性参数:
- 极性表面积(PSA)26.3 Ų,疏水性参数(LogP)3.69,表明该物质具有一定脂溶性。
3. 应用领域
壬酸丙酯主要作为有机合成中间体,用途包括:
- 香料工业:部分酯类化合物可用于调香,但需根据具体气味特性确认。
- 医药/农药合成:作为反应中间体参与复杂分子的构建。
- 化工研究:用于表面活性剂或增塑剂的开发。
4. 安全与法规
- 法规信息:被列入美国TSCA(有毒物质控制法案)目录,表明其生产和使用需符合相关法规。
- 操作建议:实验或工业操作中需佩戴防护装备,避免吸入或皮肤接触。
如需更详细的物性数据或应用案例,建议通过专业化学品数据库(如PubChem、Reaxys)或生产商(如、5提及的公司)获取完整信息。
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