
【医】 artificial salt; sal factitium
人工盐(Artificial Salt)是经人工配制的复合无机盐制剂,其成分和用途在不同领域存在差异化定义。根据中国国家药典委员会2020版《临床用药须知》,医用人工盐主要成分为硫酸钠(44%)、碳酸氢钠(36%)与氯化钠(18%),辅以少量干燥硫酸铜和硫酸锰,临床上作为消化系统调节剂使用,具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动的药理作用。
在食品工业领域,联合国粮农组织FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将人工盐定义为通过离子交换、蒸发结晶等技术制造的再生食盐,其氯化钠纯度需达到99.6%以上。此类产品需符合GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》中关于抗结剂添加量及重金属残留的规定。
英国皇家化学学会(RSC)出版的《无机化合物制备手册》记载,实验室级人工盐需通过以下化学方程式制备: $$ text{Na}_2text{CO}_3 + 2text{HCl} rightarrow 2text{NaCl} + text{CO}_2uparrow + text{H}_2text{O} $$ 该反应要求使用分析纯级碳酸钠与盐酸在pH值6.8-7.2条件下反应。相较于天然海盐,人工盐具有成分可控、微生物含量低的特点,但缺乏天然矿物质微量元素。
人工盐是一种人工合成的复合盐类混合物,主要应用于农业、畜牧养殖及兽医领域,其成分和用途与普通食用盐有明显区别。以下为详细解析:
基本成分 人工盐由四种无机盐按固定比例混合:干燥硫酸钠(44%)、碳酸氢钠(36%)、氯化钠(18%)和硫酸钾(2%)。这种配方使其水溶液呈弱碱性,与普通食盐(主要成分为氯化钠)在化学性质上差异显著。
作用机制
应用领域
使用注意 需配合足量饮水以发挥效果,过量可能引起电解质紊乱。不同动物有严格剂量标准,例如健胃用量为牛50-150g/次,缓泻时增至200-400g/次。
提示:如需具体动物的详细用法,建议查阅养殖专业手册或咨询兽医。
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