
【化】 decorticator
flay
【医】 decorticate; decortication; peel; peeling
chance; crucial point; engine; machine; occasion; organic; pivot; plane
flexible
【医】 machine
"去皮机"(Peeling Machine)是食品加工和农业机械领域中的专业设备,其核心功能是通过机械手段去除水果、蔬菜或坚果的外皮,以提高加工效率并减少人工操作。根据《中国农业机械工业术语标准》(GB/T 19000-2020),去皮机属于“果蔬初加工机械”类别,通常采用摩擦、刀片旋转或蒸汽处理等技术实现去皮。例如,马铃薯去皮机通过内置的磨砂滚筒与水流配合,可在3分钟内完成批量处理(中国农业出版社《农产品加工机械手册》)。
在工业场景中,去皮机的技术参数需符合《食品机械安全卫生标准》(GB 16798-2017),包括材质耐腐蚀性、去皮精度(通常≥95%)及能耗控制等指标。美国食品加工设备协会(FPEC)的研究数据显示,现代化激光去皮机可实现0.1毫米级精度的果皮剥离(FPEC技术白皮书)。这类设备已广泛应用于罐头制造、速冻食品等生产线,其英译"Peeling Machine"被收录于《汉英机械工程词典》(商务印书馆第3版)。
去皮机是一种用于去除果蔬、根茎类食材外皮的机械设备,广泛应用于食品加工、餐饮等领域。以下是其核心信息的综合说明:
去皮机通过机械或自动化方式剥离食材表皮,主要用于提升加工效率并保持果肉质量。其核心功能包括:
分类依据 | 常见类型 | 典型应用 |
---|---|---|
动力方式 | 手动/电动/全自动 | 家庭厨房/食品加工厂 |
处理对象 | 水果类(苹果、梨) 根茎类(土豆、胡萝卜) |
鲜食加工 预制菜生产 |
规模 | 小型家用机 商用工业机 |
餐饮后厨 中央厨房 |
注:部分搜索结果提及医疗或木材领域的去皮设备(如、12),但根据主流定义,去皮机主要指食品加工机械。如需完整技术参数,可参考江西赣云食品机械有限公司等厂商资料。
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